Способ выдержки: от 3 лет до 17 лет в бочках из лимузенского дуба и в бочках из-под хереса. Способ производства: граппа производится из свежих виноградных выжимок. Ферментация проходит в стальных емкостях под вакуумом при контролируемых температурах. Выжимки от винограда сортов рефоско, мерло и каберне фран ферментируются и проходят процесс дистилляции отдельно и уже полученный дистиллят ассамблируют.
Эта граппа проходит четырехлетнюю выдержку в барриках и дополнительные шесть месяцев в тех бочках, где ранее созревало знаменитое вино Сассикайя. Она создается из отжимков винограда сортов каберне фран и каберне совиньон, которые выращиваются на плодородных землях хозяйства San Guido. После дистилляции напиток обладает крепостью 75%, но в конце процесса выдержки его разбавляют водой до 40%, охлаждают до -6 °С, фильтруют и разливают по бутылкам.
Мескаль из агавы Эспадин и Тепестате производится на винокурне Герреро в Сан-Дионисио-Окотепек, расположенном в центральной долине штата Оахака. Название напитка связано с традициями местных жителей, являющихся потомками индейцев майя. В основе их культуры лежит глубокое уважение к своей земле и обычаям. Для приготовления мескаля используется агава возрастом не менее семи лет, которая растёт в идеальном климате центральной долины штата. Жаркое безоблачное лето и продолжительная влажная зима способствуют оптимальному созреванию агавы. В процессе производства агаву запекают в каменных печах в течение 96 часов, используя в качестве топлива багассу — волокна сброженной агавы. Затем агаву отправляют на ферментацию в деревянные чаны на открытом воздухе хозяйства Паленке. После завершения процесса ферментации брагу подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах. В результате получается идеально сбалансированный мескаль, соответствующий традициям производства штата Оахака.
Хересный бренди "Barbadillo" Solera Gran Reserva 25 лет созревал в винных погребах в Санлукар-де-Баррамеда по системе солера. Бренди представлен в красивом стеклянном графине, изготовленном вручную. Каждая бутылка пронумерована и подписана мастером-дистиллером.
В 2009 году бренди "Барбадийо" Солера Гран Ресерва завоевал золотую медаль на конкурсе "Internacional Wine & Spirit Competition".
Существует легенда о происхождении Brandy de Jerez. Негоциант из Голландии неожиданно отказался от погрузки на его корабль большой партии винного дистиллята из Андалусии, который брался за основу для изготовления бальзамов, ликеров и настоек. Испанские виноделы спешно разлили дистиллят в пустые бочки из-под хереса, находившиеся под рукой, складировали их на территории порта и благополучно забыли на несколько лет. Когда кто-то из докеров наткнулся на запас, решил попробовать содержимое. Если верить легенде, крепкий дистиллят превратился в элегантный, мягкий напиток, впоследствии получивший название Brandy de Jerez.
Результат мастерства и традиций компании Tosolini, которая занимается производством граппы с 1943 года. Для изготовления этого напитка используется купаж красных сортов винограда, которые дистиллируются по шарантскому методу в медных кубах. Затем граппа выдерживается в дубовых бочках в глубоких погребах, где она приобретает свой уникальный характер и цвет. Основатель компании Бепи Тосолини был одним из первых, кто начал использовать бочки из ясеня для выдержки граппы, что придало ей кристальную прозрачность и яркость аромата. Сегодня компания Tosolini продолжает совершенствовать свое искусство, сохраняя высокий стандарт качества и индивидуальность каждой линии.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Виноградники расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка – Гранд Шампани. Почвы виноградников – меловые, придающие коньякам особые минеральный оттенок. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства. Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных влажных погребах, а часть в уникальных сухих чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
Коллекция Macallan Colour 12 Years Old обладает ароматом изысканных бочек из американского и европейского дуба. Золотисто-жёлтый цвет, белые меловые вкрапления, оттенки «альберо» и «теха» переносят нас в удивительный светлый терруар Херес-де-ла-Фронтера. Дэвид Карсон использовал почву альбариса в качестве основы, нанося её на бумагу, словно краску, чтобы создать образ этого 12-летнего виски. Цвета упаковки для 12 Years Old были тщательно подобраны, чтобы дополнить оттенок виски внутри. «Colour Collection» 12 Years Old — самый молодой виски в линейке, который приоткрывает завесу тайны Херес-де-ла-Фронтера.
Коньяк Daniel Bouju VSOP состоит из спиртов, выдержанных не менее 10 лет в бочках из лимузенского дуба. Виноград сорта Уни Блан, выращенный на собственных виноградниках дома Bouju в регионе Гран Шампань, служит основой для этих спиртов. Коньяк не содержит карамели или сахарного сиропа. Обладая сложным и приятным вкусом, Daniel Bouju VSOP сочетает в себе оттенки ванили и душистые специи.
Cihuatan Xaman XO – это эксклюзивный ром супер-премиум класса, вдохновленный Ксаманом, божеством майя, покровителем Полярной звезды. В сердце каждой бутылки – Спящая женщина, защитница долины Сиуатан и богиня майя. Согласно легенде, она искала в ночи самую светлую звезду, чтобы попросить у Ксамана благосостояния для своих земель. Днем Ксаман предавался отдыху на величественном дереве Сейба, символе жизни. Ром выдерживается 15 лет в бочках из американского дуба и дополнительно 12 месяцев в бочках из дерева Сейба, что придает ему уникальный характер. Упаковка рома Cihuatan Xaman XO выполнена из экологически чистого FSC-сертифицированного картона, подчеркивая заботу производителя о природе.
Производится во Франции, в историческом регионе Арманьяк, который славится своими винодельческими традициями. Для изготовления напитка используются виноградные сорта Уни Блан, Коломбар, Фоль Бланш и Бако, которые выращиваются на песчано-глинистых почвах. Спирты получают путем однократной перегонки вин в медных аламбиках по методу континуальной дистилляции.
В 1859 году в деревне Сен-Марсьяль-сюр-Не, в самом сердце Коньяка, семья Трижоль установила свой первый шарантский аламбик для перегонки спиртов. И с этого момента коньячный дом Maxime Trijol (Максим Трижоль) отсчитывает свою историю. Современное название компании появилось в середине XX века: она была переименована в честь тогдашнего владельца Максима Трижоля, который в 1962 году был официально признан профессиональным дистиллером. В 1972 дом перешел в руки его сына Жан-Жака, а в 2013 к управлению компанией присоединились дочери Жан-Жака – представительницы шестого поколения семьи Энн-Софи и Полин Трижоль.
Сегодняшние владельцы дома сохраняют уникальные семейные традиции производства коньяка. Важно, что для изготовления спиртов они используют в основном виноград с собственных виноградников, расположенных в самых престижных апелласьонах региона Коньяк Птит Шампань и Гранд Шампань.
Каждая бутылка этой текилы — это ручная работа, которая воссоздает традиционные мексиканские сахарные черепа. Эти черепа символизируют смерть и возрождение, и используются в ритуалах Дня мертвых, который отмечается в Мексике с 31 октября по 2 ноября. В эти дни люди собираются вместе, чтобы помянуть и почтить своих умерших родных и друзей. Слово “kah” на древнем языке майя означает “жизнь”. Таким образом, бутылка текилы “Kah” Blanco становится не только контейнером для напитка, но и символом жизни, смерти и вечности.
Спеймор 15 лет — роскошный односолодовый шотландский виски, произведённый в тени одной из гор Британских островов. В процессе создания используются спирты, прошедшие двойную дистилляцию и выдержанные в течение пятнадцати лет в дубовых бочках. Этот напиток идеально подходит для уютных дружеских встреч.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие