Позвоните по номеру
Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези).
Название джина Ambrosia (Амброзия) происходит от древнегреческого слова ἀμβροσία, которое означает пищу богов, дающую им молодость и бессмертие. Ambrosia появился благодаря идее молодых итальянских предпринимателей, Франческо Маркуччи и Саверио Бертаньи, создать уникальный проект с целью раскрыть миру настоящий дух Италии. В основе этой идеи лежит любовь к живописной итальянской природе, богатой разнообразными растениями. Ноты средиземноморских трав и спелых фруктов делают вкус джина неповторимым, легким и свежим. Ягоды тосканского можжевельника, собранные в Апеннинских горах – ключевой ингредиент джина. Они придают напитку нежность и богатство вкуса. Не менее важным компонентом джина являются спелые цитрусовые фрукты. Ambrosia тесно сотрудничает с ведущей сицилийской компанией по выращиванию цитрусовых деревьев, Campisi Citrus (Камписи Цитрус). Шалфей и розмарин собирают в самом сердце Италии, в регионе Marche (Марке), в частном саду Tenute Collesi (Тенуте Коллези).
История коньячного дома Roullet (Рулле) восходит к XVIII веку. В 1772 году семья Рулле приобретает первый виноградник, расположенный в местечке Ла Гуле де Фоссиньяк (La Goule des Foussignac), что к северу от города Жарнак в Коньяке. С этого времени начинается производство собственного вина, а в 1780 году Поль Фредерик решает открыть семейное производство коньяка. На протяжении 250 лет традиции, навыки и опыт передавались из поколения в поколение. Результатом кропотливой работы являлись роскошные коньячные спирты, которые поставлялись к королевскому двору. Наполеон Бонапарт стал одним из первых ценителей коньяков Roullet. В начале XIX века Поль Рулле женился на дочери основателя одного из известных коньячных домов Франции – Delamain (Деламен). В течение нескольких лет компания носила название Roullet & Delamain.
Prince Hubert de Polignac VSOP - это французский коньяк класса КСО, который производится из коньячных спиртов высокого качества, выдержанных в дубовых бочках не менее шести лет. Он отражает традиции и мастерство семьи Полиньяк, которая является одной из старейших дворянских фамилий Франции. Производится на дистиллерии Полиньяк, которая известна своими качественными и инновационными коньяками. Коньяк проходит несколько этапов производства, которые обеспечивают его высокое качество и уникальность. Сначала виноград собирается вручную и отбирается по сортам и зрелости. Затем он подвергается ферментации, чтобы получить винный материал, который затем дистиллируется в традиционных медных кубах на открытом огне. Этот процесс придает коньяку ароматную богатство и круглость. После этого коньяк выдерживается в дубовых бочках в течение шести лет, в течение которых он насыщается ароматами и вкусами древесины. Коньяк регулярно контролируется и дегустируется, чтобы обеспечить его оптимальное качество и сбалансированность.
Prince Hubert de PolignacПроизводится на основе солодового спирта, который получают из ячменя, выращенного в экологически чистых районах Сибири. Спирт проходит несколько стадий очистки и фильтрации, в том числе через кварцевый песок и серебряные фильтры. В состав водки входят также натуральные ингредиенты, такие как расторопша, мед, молочная кислота и вода из артезианской скважины. Водка Beluga Noble выдерживается в специальных емкостях в течение 30 дней, что придает ей гармоничность и баланс.
БелугаВиски светлого янтарного цвета. В аромате виски ощущается солодовая сладость, нюансы заварного крема, мармелада, банана.
Monkey ShoulderЭлегантный аромат коньяка демонстрирует ноты цветов жасмина, кожуры цитрусовых и нюансы сладких коричневых специй.
MoisansПроизводится из 100% голубой агавы, выращенной в высокогорных районах штата Халиско. Агава собирается вручную и тщательно отбирается по качеству и зрелости. Затем агава измельчается и подвергается ферментации с добавлением дрожжей, полученных из собственных плантаций. Процесс дистилляции проходит в медных кубах, где текила получает свой характерный вкус и аромат. После дистилляции текила выдерживается в бочках из американского дуба в течение шести месяцев, что придает ей золотистый цвет и дополнительные нюансы во вкусе. Текила создана мастером-дистиллятором Сирило Оропеза, который вдохновляется искусством и культурой Мексики. На этикетке изображен легендарный художник Хосе Гуадалупе Посада, известный своими гравюрами на тему Дня мертвых. Espolon Reposado - это не просто напиток, а произведение искусства, которое отражает дух и традиции Мексики.
Espolon ЗолотойГраппа Bepi Tosolini Grappa - это результат мастерства и традиций семьи Тозолини, которая занимается производством дистиллятов с 1943 года. Основатель компании Бепи Тозолини был одним из первых, кто превратил граппу из простого крестьянского напитка в изысканный и ценный продукт. Он построил новый завод в Удине и крупнейший погреб для выдержки граппы в Италии. Сейчас компания управляется четвертым поколением семьи, которое продолжает следовать философии основателя: качество, инновации и уважение к терруару. Граппа Bepi Tosolini Grappa производится из винограда высшего качества, который поступает из самых престижных областей DOC во Фриули: преимущественно Collio, Colli Orientali и Grave del Friuli. Жмых подвергается перегонке не позднее, чем в течение 48 часов с момента его получения, чтобы сохранить интенсивные фруктовые ароматы.
Этот виски является односолодовым, то есть производится из одного сорта ячменя, выращенного на собственных полях компании Glenmorangie. Он выдерживается 10 лет в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Это придает ему особый характер и уникальный вкус. Кроме того, он производится на самых высоких в мире медных перегонных кубах, которые имеют форму жирафов. Это позволяет отделить самые лучшие компоненты спирта от примесей и сохранить его чистоту и аромат.
Writers' Tears Copper Pot – это возрожденный легендарный виски, которому в 19-м веке отдавали предпочтение великие Джойс, Беккет и Бернард Шоу. Вкус и сложность, продиктованные комбинацией спиртов солодовых и single pot still, это именно то, что подкупило творческих людей того времени. Благодаря уникальным свойствам он снискал славу шампанского среди ирландских виски.
Джин “Caorunn” производится на одной из самых старых винокурен Шотландии — Balmenach. За его создание отвечает мастер Саймон Бали, который лично контролирует каждый этап производства. Он использует чистейший зерновой спирт, природную шотландскую воду и 11 ботанических компонентов, собранных в окрестностях винокурни. Пять из них — рябина, яблоки сорта Коул Блаш, листья одуванчика, вереск и восковница обыкновенная — являются местными растениями, которые придают джину особый шарм. Шесть других — можжевеловые ягоды, зерна кориандра, цедра апельсина и лимона, корень ангелики и корица — это классические ингредиенты для джина, которые обеспечивают его традиционный характер.
CaorunnРезультат тщательной работы и традиций семейной компании Tequilas del Señor, которая производит текилу высочайшего качества с 1943 года. Эта текила изготавливается из 100% голубой агавы, выращенной в регионе Лос Альтос, где климат и почва способствуют получению высококачественного сырья. После дистилляции текила выдерживается в бочках из местного белого дуба от 8 до 13 месяцев, пока не достигнет оптимального баланса между свежестью агавы и мягкостью дуба. Процесс выдержки контролируется периодическими пробами, которые определяют лучший момент для розлива по бутылкам. Перед этим текила из разных бочек смешивается и фильтруется, чтобы обеспечить однородность и чистоту продукта.
La Escondida