Коньяк Bisquit XO 0.7 л Gift Box

Лот № 53 представляет собой восхитительный союз самых красивых коллекций коньячных спиртов из Гранд Шампань, Премье Крю Коньяк. Исключительный характер этого коньяка закалялся в погребах XII века.

Коньяк "Louis Memory" посвящается памяти короля коньячного дела и родоначальника бренда — Луи До. Коньяк относится к категории Hors d’Age. Спирты для его изготовления производятся из винограда сортов Уни Блан, Монтиль, Коломбард и Фоль Бланш, выращенного в престижном районе Гранд Шампань региона Коньяк. Возраст входящих в купаж спиртов вызывает почтительный трепет даже у знатоков коньяка: самый молодой датируется 1979 годом, а самый старый — 1916-м.

Этот коньяк является настоящим произведением искусства, созданным семьей Рулле, которая занимается производством коньяка с 1772 года. Семья Рулле обладает собственными виноградниками в регионе Фен Буа, где выращиваются сорта винограда Уни Блан и Коломбар. Эти сорта придают коньяку особую фруктовость и свежесть. Спирты для коньяка дистиллируются в традиционных медных аламбиках, а затем выдерживаются в бочках из лимузенского дуба в полуподземных погребах, построенных еще во времена Генриха IV. В этих условиях спирты приобретают уникальный цвет, вкус и аромат.

"Brut de Fut" — очень богатый и ароматный, уникальный в своем роде коньяк, созданный, чтобы сделать незабываемые моменты еще более исключительными. При изготовлении коньяка используют виноград сорта Уни Блан, выращенный в регионе Гранд Шампань на собственных виноградниках Дома Бужу. Дистилляты получают традиционным методом перегонки в небольших кубах и выдерживают не менее 40 лет в крупнозернистых и среднезернистых бочках из лимузенского дуба. Примечательно, что первые годы коньяк созревает в новых бочках, а затем его переливают в старые. Коньяк разливают без фильтрации, окрашивания карамелью и добавления сахарного сиропа в бутылки. Деревянная подарочная коробка подчеркивает премиальность продукта и делает его презентабельным подарком для любого торжественного случая.

Миллезимный коньяк Deau, Cognac Bons Bois AOC, 2000 создан из коньячных спиртов одного года урожая. Виноград выращивается на виноградниках терруара Бон Буа, отличающимся морским климатом и глинистыми почвами, придающими изысканные и глубокие фруктовые оттенки аромату и вкусу напитка. Коньяк, выпущенный ограниченным тиражом, выдержан и разлит в бутылки без каких-либо добавлений или изъянов, что позволяет раскрыть его полную индивидуальность.