Мескаль La Escondida 0.7 л Gift Box

Мескаль из агавы Эспадин, произведённый на винокурне Герреро в Сан-Дионисио-Окотепек, центральная долина штата Оахака, посвящён традициям местных жителей, потомков индейцев майя. В основе их культуры лежит глубокое уважение к своей земле и наследию. Для изготовления напитка используют агаву возрастом не менее семи лет, которая созревает в идеальных климатических условиях центральной долины штата. Жаркое безоблачное лето и продолжительная влажная зима создают оптимальные условия для роста агавы. В процессе производства агаву запекают в каменных печах в течение 96 часов, используя в качестве топлива багассу — волокна сброженной агавы. Затем агаву отправляют на ферментацию в деревянные чаны на открытом воздухе хозяйства Паленке. После завершения процесса ферментации брагу подвергают двойной дистилляции в медных перегонных кубах. В результате получается идеально сбалансированный мескаль, соответствующий традициям производства штата Оахака.

Этот мескаль изготавливается из голубой агавы двух сортов: Espadín и Tobalá poblano. Агава запекается в подземной печи, после чего подвергается дистилляции в медном перегонном аппарате. После дистилляции мескаль выдерживается в дубовых бочках, что обеспечивает напитку золотистый оттенок и восхитительный аромат.

Новинка в ассортименте Wenneker, старейшей винокурни Голландии, которая была основана еще в 1693 году. Этот джин создается из 6 дистиллятов, полученных из высококачественных растительных компонентов: ягод можжевельника, цветов липы, лимона, апельсина, кориандра и бузины. Никаких искусственных добавок или ароматизаторов не используется. Только чистая вода и страсть мастера. Этот джин неоднократно получал награды на различных международных конкурсах за свой уникальный стиль и качество. Он относится к категории сухих джинов с освежающим вкусом бузины, который отличает его от других представителей этого типа напитков.