Текила Maxximo de Codorniz Silver 1 л

Текила изготовлена из 100% голубой агавы, выращенной в высокогорьях Халиско. Агава собирается вручную, обрабатывается паром для извлечения сахаров, после чего мягко отжимается. Сброженный сок проходит двойную дистилляцию.

"Rancho Alegre" Reposado — мексиканская текила, которая выдерживается 2-6 месяцев в бочках из белого дуба. Она полностью состоит из сока голубой агавы и обладает легким, но одновременно сложным вкусом с тонами орешков в сахарной глазури, вишни в шоколаде и острого перца. "Ранчо Алегре" Репосадо отличается интересным ароматом с марципаново-лакричными нотками. Эта текила рекомендуется к сервировке с закусками и сладкими фруктами.

“La Arenita” Plata — это молодая текила из Мексики, которая производится из 100% голубой агавы с использованием старинных мексиканских технологий. Агава выращивается на высокогорных плантациях в штате Халиско, где она получает много солнца и минералов из почвы. Затем агава собирается вручную и тщательно отбирается по качеству. Сердцевина агавы (пинья) измельчается и подвергается ферментации с добавлением дрожжей и воды из артезианского колодца. После ферментации полученный сусло перегоняется дважды на медных аламбиках, чтобы получить чистый и ароматный дистиллят. Текила не выдерживается в дубовых бочках, поэтому сохраняет свой прозрачный цвет и свежий вкус.

Производится в Мексике по старинным рецептам и технологиям, с соблюдением всех требований законодательства и стандартов качества. Текила относится к категории 100% De Agave - это означает, что она изготавливается исключительно из сока голубой агавы, выращенной в определенных регионах Мексики.

Производится по старинной рецептуре, которая была изобретена в 1795 году доном Хосе Антонио дэ Куэрво, первым официальным производителем текилы в Мексике. С тех пор семья Куэрво сохраняет традиции и секреты изготовления этого уникального напитка, который завоевал мировую известность и признание.

Молодая текила Maxximo de Codorniz Gold обладает мягким вкусом и изысканным ароматом. Этот крепкий мексиканский напиток производится из высококачественной голубой агавы, выращиваемой на красных холмах Лос-Альтос в знаменитом штате Халиско. Для изготовления текилы используется только один вид агавы — Agave azul Tequilana Weber, которую местные жители называют «магей». Благодаря сочетанию традиционных и современных технологий удаётся достичь уникальных вкусовых и ароматических свойств.

Pachuca Silver — это чистая и прозрачная мексиканская текила, обладающая яркими нотами сочной агавы, а также оттенками экзотических фруктов и специй. Напиток не подвергается выдержке в бочках. В производстве текилы используются дистилляты голубой агавы и сахарного тростника, которые выращиваются в регионе Халиско в Мексике.

Текила "Agavita" Blanco обладает самым легким и свежим вкусом из всех, представленных в линейке "Агавита", и содержит в составе не менее 51% сока голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание напитков исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Полученный дистиллят для белой текилы разводят дистиллированной водой до нужной крепости и разливают по бутылкам.

Производится в Мексике, в соответствии с традициями и законодательством этой страны. Текила имеет защищенное географическое наименование и может называться текилой только если она изготовлена из голубой агавы, выращенной в определенных регионах Мексики. Процесс производства этой текилы состоит из нескольких этапов: сбор и приготовление агавы, ферментация, дистилляция, фильтрация и бутилирование. Голубая агава выращивается в течение 8-10 лет, пока не достигнет зрелости. Затем ее срезают и удаляют листья, оставляя только сердцевину, называемую пинья. Пиньи весят от 30 до 70 кг и имеют форму ананаса. Они транспортируются на завод, где их режут на четверти и помещают в каменные или стальные печи, где они готовятся на пару в течение 36-48 часов. Это позволяет превратить крахмал в сахар, который необходим для ферментации.

Текила изготавливается из 100 % голубой агавы, произрастающей в высокогорьях Халиско. Агава собирается вручную, обрабатывается паром для извлечения сахаров и затем мягко отжимается. Полученный сброженный сок проходит двойную дистилляцию.

"Agavita" Gold действительно напоминает жидкое золото, переливающееся через стекло яркими блестящими бликами. Для изготовления текилы используется сок голубой агавы сорта Вебер, которая идет на создание текилы исключительно премиум-класса. Сбор урожая с плантации агавы можно начинать только через 8-10 лет после посадки растений. В производство идет только сердцевина, предварительно размягченная в течение 2-3 дней в теплой каменной печи. Только тогда из нее можно отжать сок, который после смешивания с водой и дрожжами и станет основой сусла. После 7-12-дневной ферментации его дважды дистиллируют, отделяя центральную часть "el corazon" (или "сердце") как наиболее чистую. Своим красивым золотистым цветом "Агава" Голд обязана не только подкрашиванию карамелью, но и большому количеству натуральных природных красителей.

Maxximo de Codorniz Silver — молодая невыдержанная текила с мягким и чистым вкусом. Этот крепкий мексиканский напиток изготовлен из высококачественной голубой агавы, которая растёт на красных холмах Лос-Альтос в штате Халиско. Используется только один вид агавы — Agave azul Tequilana Weber, которую местные жители называют «магей». Благодаря сочетанию традиционных и современных технологий удаётся достичь уникальных вкусовых и ароматических свойств. Слово «Silver» указывает на то, что текила не выдерживалась в дубовых бочках. Перед розливом по бутылкам текила недолго «отдыхает» в открытых стеклянных ёмкостях. Состав Maxximo de Codorniz Silver включает 51% дистиллята голубой агавы и 49% спирта из сахарного тростника.

Rancho Alegre Blanco — это белая текила, изготовленная из голубой агавы, выращенной на красных глинистых почвах в Хесус Мария, в высокогорной местности штата Халиско. В процессе производства используется двойная дистилляция сока агавы. Текила выдерживается в дубовых бочках. Строгие требования и контроль качества, установленные мексиканским законодательством, гарантируют высокое качество и отличные вкусовые характеристики оригинальной текилы из Мексики. Рекомендуется подавать текилу Rancho Alegre Blanco при комнатной температуре. Текила Rancho Alegre Blanco была награждена золотой медалью на конкурсе San Francisco World Spirits Competition в 2015 году. Завод Productos Finos de Agave, расположенный на территории плоскогорья Лос-Альтос, существует уже более ста лет и обладает уникальными технологиями производства. Текила, производимая этим заводом, является выбором тех, кто ценит качество и неповторимый вкус напитка.

Destilerias SIERRA Unidas S.A. DE C.V. - алкогольная компания, которая занимается производством Sierra Tequila. Компания основана в Гвадалахаре, Мексика. В настоящее время принадлежит компании Borco-Marken-Import из Гамбурга.