Виски Aberlour 10 Years Old 0.7 л

Loch Lomond "Inchmoan" 12 Years Old — односолодовый шотландский виски, который дистиллируется в уникальных перегонных кубах, что дает напитку особую чистоту и характерные торфяные ноты. Для выдержки виски в течение 12 лет используются бочки из-под бурбона и бочки из американского дуба. После этого главный дистиллятор Уильям Уайт создает сбалансированный купаж, пропорции которого известны только ему, и отправляет на окончательное созревание.

: Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь гармоничного сочетания древесных тонов и уникального характера каждой порции.

Производится на одном из лучших винокуренных заводов в регионе Спейсайд, который славится своими изысканными и элегантными солодовыми напитками. Этот виски выдерживается в дубовых бочках в течение восьми лет, приобретая свой уникальный характер и хересный оттенок. Он изготавливается из чистейшей воды, солода и дрожжей, без добавления красителей и ароматизаторов.

Джеймс Чивас утверждал, что искусство купажирования виски опирается на два столпа: зрелость старых запасов и выразительные ноты Спейсайда. Колин Скотт, мастер купажа, верен этим принципам, создавая виски с минимальным сроком выдержки в 12 лет, где значительную часть составляют молты из Спейсайда.

Mystery Malt – это серия избранных односолодовых виски, скрытых за завесой тайны, предназначенная для истинных ценителей шотландского виски. Этот виски – загадка среди односолодовых, с таинственным происхождением. Известно, что Мюррей МакДэвид выбрал для этой серии выраженный торфяной виски, дистиллированный в 2018 году на одном из заводов Хайленда. Производитель утверждает, что около 75% аромата виски формируется в процессе выдержки в бочке, поэтому для этого виски использовались бочки высочайшего качества. Виски Mystery Malt Lennox Peat 4 Years Old выдерживался в бочках из-под бурбона, а затем в барриках от портвейна Tawny и Мадеры, что придало ему особенный характер. В 2022 году виски был разлит без холодной фильтрации и добавления карамели, сохраняя крепость в 46%. Всего было выпущено 756 бутылок.

Джеймс Чивас был убеждён, что основа купажирования виски — это старые выдержанные запасы и ярко выраженный характер Спейсайда. Мастер купажа Колин Скотт следует этим принципам и создаёт виски с минимальной выдержкой 12 лет, в котором отчётливо чувствуются особенности Спейсайда.

Производится компанией Ian Macleod Distillers, которая была основана в 1933 году и является одной из крупнейших независимых производителей виски в Шотландии. Компания владеет несколькими дистиллериями, в том числе Linkwood, Tamdhu и Glengoyne, и выпускает различные марки виски, включая Macleod’s, Isle of Skye, Smokehead и As We Get It. Виски Macleod’s Speyside Single Malt производится на дистиллерии Linkwood, которая была основана в 1821 году и расположена в городе Элгин, на берегу реки Спей. Дистиллерия Linkwood известна своим высоким качеством производства и традиционными методами, такими как использование медных кубов, деревянных бочек и естественного охлаждения. Виски выдерживается в бочках из-под хереса в течение 8 лет, что придает ему свой уникальный цвет, аромат и вкус. Macleod’s Speyside Single Malt является частью коллекции Macleod’s Regional Malts, которая представляет собой подборку односолодовых виски из разных регионов Шотландии, таких как Спейсайд, Айла, Хайленд и Лоуленд. Каждый виски отражает

Результат смешения солода трех лучших заводов Спейсайда: Glenfiddich, Balvenie и Kininvie. Эти заводы принадлежат компании William Grant & Sons, которая была основана в 1886 году. Виски созревает в бочках из-под бурбона, которые придают ему ванильные оттенки. Виски производится маленькой партией в 27 бочек и разливается в бутылки с уникальным дизайном. На каждой бутылке есть три латунные обезьянки, которые символизируют три солодовых компонента. Название “Monkey” виски получило в честь старого винодела с завода William Grant, который один из немногих делал пивоваренный ячмень вручную с помощью деревянной лопаты. Из-за многократного сгибания над лопатой во время поворота, мужчина получил травму плеча и прозвище “Monkey”. Сегодня методы работы изменились, и ручной труд больше не используется.

Производится на острове Айла, который является самым большим и населенным островом в архипелаге Внутренних Гебрид. На этом острове находятся восемь действующих винокурен, которые славятся своими торфяными и дымными виски. Macleod’s Island Single Malt является одним из представителей этого стиля, который отражает характер и климат острова. Для производства этого виски используется ячмень, который выращивается на острове и сушится на торфяном дыму. Это придает виски его характерный аромат и вкус. Затем ячмень перемалывается и смешивается с водой из местных источников, которая также содержит торфяные частицы. Полученная смесь называется сусло и подвергается брожению с добавлением дрожжей. В результате образуется слабоалкогольный напиток, который называется пиво. Пиво перегоняется два раза в медных кубах, которые имеют разную форму и размер. Первая перегонка называется грубой, а вторая - тонкой. Во время перегонки отделяются головы, сердце и хвосты. Головы и хвосты содержат нежелательные вещества, поэтому они не

Серия Cask Craft представляет собой коллекцию односолодовых виски из разных уголков Шотландии, которые выдерживаются в бочках из разнообразных сортов дерева, что позволяет достичь идеального баланса между древесными нотами и уникальным характером каждой порции напитка.

Выдержка напитка в бурбонных бочках в течение пяти лет придает ему неповторимую насыщенность и глубину. Розлив выполняется при крепости 58% без использования красителей и холодной фильтрации.

Производится компанией Ian Macleod Distillers, одной из самых уважаемых и независимых семейных компаний в алкогольной отрасли, основанной в 1936 году. Входит в коллекцию Macleod’s, которая представляет различные регионы Шотландии, каждый со своим уникальным стилем и характером. Выдерживается в дубовых бочках в течение 8 лет, приобретая свою гладкость и баланс. Это виски, который отражает дух и красоту шотландского нагорья.

Производится компанией Ian Macleod Distillers, одной из самых уважаемых и независимых семейных компаний в алкогольной отрасли, основанной в 1936 году. Этот виски входит в коллекцию Macleod’s, которая представляет различные регионы Шотландии, каждый со своим уникальным стилем и характером. Этот виски выдерживается в дубовых бочках в течение 8 лет, приобретая свою гладкость и баланс. Это виски, который отражает дух и красоту шотландского нагорья.