Вкус и аромат
Искрящийся янтарный цвет. В аромате присутствуют ноты мёда, фруктов, вереска и диких трав. Вкус мягкий, сливочный, с ярко выраженными нотами мёда и спелых яблок, ванили, лесного ореха и карамели.
С чем сочетать?
Гармонично сочетается в качестве самостоятельного напитка, особенно хорошо подходит как дижестив. Подача с кубиком льда или небольшим количеством холодной воды помогает раскрыть и усилить его вкусовые качества.
Это интересно!
Джеймс Чивас был убеждён, что основа купажирования виски — это старые выдержанные запасы и ярко выраженный характер Спейсайда. Мастер купажа Колин Скотт следует этим принципам и создаёт виски с минимальной выдержкой 12 лет, в котором отчётливо чувствуются особенности Спейсайда.
Братья Чивас начали экспериментировать с виски в середине XIX века в Шотландии. В городе Абердин они проводили опыты с различными сортами выдержанного виски в подвале своего магазина. Это новаторское решение навсегда изменило историю Chivas Brothers. Ранние эксперименты укрепили их позицию как пионеров купажирования. Получив королевский ордер от королевы Виктории, магазин стал известным. Сегодня Chivas Regal продаётся более чем в 100 странах мира с широким ассортиментом виски премиум-класса. Из виски Chivas Regal 12, 18 и 25 лет были выпущены Chivas Regal Extra, Mizunara и недавно Ultis — первый купажированный солодовый шотландский виски. Портфель виски компании Chivas Brothers включает знаменитые солодовые и купажированные шотландские виски, такие как Ballantine’s, The Glenlivet, Royal Salute, Aberlour, Longmorn, Scapa и Strathisla.
От розлива до упаковки, от маркетинга до кадрового отдела — всё играет важную роль в создании шотландского виски Chivas Brothers и представлении брендов мировой аудитории. В 2016 году Chivas Brothers продавала 350 бутылок виски в минуту, что составляет 7000 порций каждые 60 секунд. Баланс является ключевым фактором для купажей Chivas Regal. Фирменный стиль компании — мягкий, насыщенный и щедрый виски. Щедрость остаётся одной из определяющих ценностей и движет всем, что делает компания Chivas Brothers.
