Виски Glendalough Double Barrel 0.7 л

Купажированный виски, который состоит из солодового и зернового (пшеничного) спиртов, полученных по классической ирландской технологии тройной перегонки. Этот метод придает виски дополнительную мягкость и чистоту. Спирты выдерживаются не менее трех лет в бочках из-под бурбона, которые придают виски сладкое тепло и ванильные нюансы. Затем купаж финишируется в течение 12 месяцев в бочках из-под хереса Олоросо, которые добавляют виски уникальные фруктовые тона, характерные для бренда The Whistler.

Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге. Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру. Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии. West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.

Производится на винокурне Hinch Distillery, расположенной в живописном графстве Даун в Ирландии. Это место имеет богатую историю дистилляции, которая началась еще в XVIII веке. Винокурня Hinch Distillery была создана в 2018 году доктором Терри Кроссом, успешным предпринимателем и энтузиастом виски. Он решил возродить традиции ирландского виски, опираясь на опыт и инновации. Виски Hinch Distillers Cut производится методом тройной дистилляции, как много веков назад. Этот процесс придает напитку мягкость и чистоту. Затем виски выдерживается в бочках из-под бурбона, которые придают ему сладость и насыщенность. Hinch Distillers Cut - это купаж разных сортов виски, которые подбираются мастером-дистиллером, чтобы достичь идеального баланса вкуса и аромата.

Производится в новой дистиллерии Hinch, которая расположена в графстве Даун, на севере Ирландии. Дистиллерия была основана в 2019 году и названа в честь близлежащей реки Hinch, которая славится своей чистотой и богатством рыбы. Дистиллерия использует традиционные методы производства ирландского виски, такие как тройная дистилляция, созревание в бочках из-под бурбона и шерри, а также беспрерывное улучшение качества продукции. Hinch Distillers Cut - это специальный релиз, который был создан главным дистиллером Алексом Томасом. Этот виски отбирается из лучших бочек, которые имеют разный возраст и тип созревания. Этот виски отражает мастерство и страсть дистиллера, а также уникальный характер ирландского виск.

"The Whistler" Calvados Cask Finish — элитный ирландский купажированный виски высочайшего качества, изготовленный в ограниченном количестве. Купаж виски состоит из солодовых и зерновых дистиллятов, выдержанных в бочках из-под бурбона не менее 4 лет. Тройная дистилляция проводится в перегонных медных кубах. Главный мастер купажа отбирает лучшие дистилляты, которые затем смешиваются и выдерживаются в бочках из-под Нормандского кальвадоса в течение 15 месяцев для придания будущему виски сложности и насыщенности. Виски завоевал золотую медаль на "World Whiskies Awards, 2020".

Винокурня West Cork (Вест Корк), расположенная на западе графства Cork (Корк), в городке Skibbereen (Скибберин), была создана в 2003 году друзьями детства – Джоном О'Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Дистиллерия – одна из немногих ирландских независимых заводов и самая южная винокурня на Атлантическом архипелаге. Склонные идти вразрез с устоявшимися правилами, друзья с самого начала не боялись экспериментировать. Благодаря эффективному использованию предпринимательского мышления и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork получил заслуженное признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру. Сегодня виски West Cork поставляют в 70 стран мира, а винокурня считается самым крупным частным производством в Ирландии. West Cork гордится своей историей и стремится поддерживать многолетнюю безупречную репутацию. Все ингредиенты закупаются у местных производителей и проходят строжайший контроль качества.

Производится на старейшей в мире действующей винокурне Old Bushmills Distillery, основанной в 1608 году в Северной Ирландии. Является купажированным ирландским виски, состоящим из односолодового и зернового виски, выдержанных в бочках из-под бурбона и шерри. Отличается от других ирландских виски тем, что проходит тройную дистилляцию, что придает ему особую чистоту и мягкость. Кроме того, он не содержит торфа, поэтому не имеет дымного привкуса, характерного для некоторых шотландских виски.

Bushmills Original - это купажированный ирландский виски, который производится на старейшей в мире действующей винокурне Bushmills, основанной в 1608 году. Виски изготавливается из тройной перегонки зернового спирта и мальта, выдержанного в бочках из-под бурбона. Bushmills Original отличается от других ирландских виски тем, что не подвергается холодной фильтрации, что сохраняет его естественный вкус и аромат. Настоящая классика, которая не теряет своей популярности и признания среди любителей виски во всем мире.

Этот виски не просто напиток, а легенда. Он создан Конором МакГрегором — известным бойцом смешанных боевых искусств и боксером, дважды чемпионом UFC. Конор родился в Дублине 12 — районе, который дал ему имя для своего виски: Proper No. Twelve. Это значит “Правильный Двенадцать”, потому что этот виски отражает дух и характер своего создателя: смелый, уверенный и настоящий. Виски производится из лучших сортов солода и зерна, которые выращиваются на зеленых полях Ирландии. Спирты выдерживаются не менее трех лет в бочках из-под бурбона, которые придают им особый аромат и цвет. Каждая бутылка виски проходит строгий контроль качества и имеет уникальный номер. Кроме того, часть выручки от продажи виски идет на благотворительность: Конор поддерживает различные социальные проекты в Ирландии и по всему миру.

Виски “Irish Rover” - это результат тщательной работы ирландских мастеров-дистиллеров из компании 3 Counties Spirits Ltd (Three Counties Liquor), которая была основана в 2018 году в графстве Типперэри на юго-западе Ирландии. Эта компания специализируется на производстве разнообразных ирландских спиртных напитков высокого качества и доступной цены. Виски “Irish Rover” производится на заводе Royal Oak Distillery из местного ячменного солода по традиционной технологии тройной дистилляции. Затем он выдерживается не менее трех лет в новых дубовых бочках и бочках из-под бурбона первого наполнения, которые придают ему свой характерный цвет, аромат и вкус. После этого он разливается по бутылкам без холодной фильтрации, чтобы сохранить все его натуральные свойства.

Kinahan’s, LL Blended Malt — купажированный ирландский виски, входящий в коллекцию Kinahan’s Heritage Collection, которая посвящена более чем 240-летней истории компании Kinahan’s. В купаж входят высококачественные зерновые и солодовые дистилляты, выдержанные не менее трёх лет в бочках из американского дуба. Виски разливается без использования холодной фильтрации.

Результат мастерства и инноваций Great Northern Distillery, которая была основана в 2015 году Джоном Тиллингом — одним из самых известных дистилляторов Ирландии. Этот виски изготавливается из зернового и солодового дистиллятов, которые выдерживаются не менее трех лет в разных типах бочек: новых бочках из американского дуба, бочках из-под ржаного виски и бочках из-под стаута. Кроме того, для этой смеси используется немного торфяного солода, который придает ему характерный дымный оттенок. Солодовый компонент проходит тройную дистилляцию в медных перегонных кубах, чтобы обеспечить мягкость и чистоту вкуса. Зерновой компонент производится из кукурузы и также подвергается тройной дистилляции, но в вертикальных колоннах, что позволяет получить более легкий и нежный спирт. Fitzwilliam Irish Blended — это виски, который сочетает в себе традиции и современность, качество и доступность.