Виски Mortlach 13 Years Old 0.7 л

The Macallan «A Night on Earth in Scotland» — это первый выпуск новой серии ограниченных ежегодных подарочных изданий. Ежегодно релизы будут посвящены местным и семейным традициям, подчёркивая радость совместного празднования с близкими.

Односолодовый шотландский виски, который выдерживается в комбинации из американских дубовых бочек, ранее использовавшихся для бурбона, и европейских дубовых бочек, ранее использовавшихся для хереса Олоросо. Это лимитированное издание, созданное специально для рынка Duty Free. Этот виски сочетает в себе сочные красные ягоды и волны теплого ириса. Производится на заводе Glenmorangie, который известен своими качественными и инновационными виски. Виски проходит тройную дистилляцию, что обеспечивает его высокую чистоту и мягкость. Для придания виски аромата и вкуса используются только натуральные ботанические ингредиенты, которые тщательно подбираются и сбалансированы. Они добавляются в спирт в определенных пропорциях и выдерживаются в течение нескольких недель. Этот процесс называется мацерация и позволяет виски насытиться полезными веществами и ароматами из растений.

"Cladach" Blended Malt — купажированный солодовый виски, выпущенный в 2018 году как часть серии "Special Releases" от Диаджео. Это только второй раз, когда купажированный солодовый виски входит в линейку. Личность "Cladach" держалась в секрете дольше, чем у других выпусков линейке, а его таинственное название не говорило знаток ни о чем. Завода с таким названием нет. Когда релиз состоялся, оказалось, что виски "Кладак", название которого с ирландского переводится как "береговая линия", представляет собой купаж из односолодовых виски, произведенных на шести прибрежных винокурнях: Inchgower, Clynelish, Talisker, Oban, Caol Ila и Lagavulin.

Гленливет (The Glenlivet) – винокурня, расположенная неподалеку от старинного замка Баллиндаллох (Ballindalloch Castle) в окрестностях Морей, в Шотландии. Основанная в 1824 году, винокурня активно развивалась в послевоенный период и стала одним из крупнейших предприятий, занимающихся производством односолодового виски. Джордж Смит (George Smith) – основатель компании, родился в семье фермеров, занимающихся изготовлением виски. Продолжая дело своих предков и осваивая искусство перегонки, Джордж разработал рецепт напитка с собственным уникальным стилем. Позднее он начал производство виски по этому рецепту на своей собственной винокурне, выбрав для нее отдаленную, нетронутую местность с чистейшей горной водой из источника. Сегодня название винокурни The Glenlivet известно во всем мире, благодаря неизменному высочайшему качеству его виски и постоянному расширению ассортимента.

Corryvreckan — односолодовый виски, состоящий из спиртов разных возрастов, бочковая крепость которых составляет 57,1%. Виски назван в честь опасного водоворота Corryvreckan, расположенного к северу от острова Айла. Его коварство и опасность вызывают восхищение и ужас у тех, кто решается преодолеть его вплавь. Мощь, стиль и брутальность виски Corryvreckan соответствуют его названию. Напиток выдерживается в бочках из-под бурбона и не подвергается холодной фильтрации перед розливом.

Glengoyne — это дистиллерия из шотландского Хайленда, основанная в 1820 году. Фермер Джордж Коннел начал заниматься перегонкой, но узаконил своё производство только через 13 лет, в 1833 году. В 1869 году семья Лэнгс купила винокурню Glengoyne, а Кокрейн Картрайт стал её менеджером. Он внедрил технологию выдержки в бочках из-под хереса. В 1907 году Уильям МакГичи изменил название винокурни на Glengoyne Distillery. С 2003 года дистиллерия стала частью независимого семейного бизнеса Ian Macleod Distillers, который сохраняет традиции и внедряет принципы устойчивого развития. Сегодня Glengoyne — самая «зелёная» дистиллерия Шотландии.

Благородный и мягкий спирт производится в медных перегонных аппаратах, которые являются самыми высокими в Шотландии. Затем его выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 15 лет, после чего часть дистиллята дополнительно созревает в бочках из-под хереса Oloroso ещё в течение трёх лет. По истечении 18 лет спирты смешиваются, чтобы получить идеально сбалансированный виски.

Glenfiddich 18 Years Old — это эксклюзивный односолодовый виски восемнадцатилетней выдержки, производимый ограниченными партиями. Процесс созревания виски происходит в традиционных американских бочках из-под бурбона и бочках из-под хереса Олоросо, что придаёт напитку уникальные особенности. Виски смешивается в специальных деревянных чанах, насыщаясь богатым букетом выдержанных вкусов. Самый известный односолодовый виски в мире, Glenfiddich, производится на винокурне Glenfiddich Distillery, принадлежащей независимой семейной компании William Grant & Sons. Основанная Вильямом Грантом в 1886 году, сегодня эта традиция продолжается уже пятым поколением семьи.

Превосходный односолодовый виски Glengoyne 15 Years Old обладает богатым и гармоничным вкусом с приятной сладостью и пряным послевкусием. Как и другие представители линейки Glengoyne, этот напиток изготовлен из золотистого ячменного солода, который сушится тёплым воздухом без использования торфа, благодаря чему сохраняется естественный аромат зерна. Виски проходит длительную и медленную дистилляцию, которая дольше, чем у других производителей в Шотландии, а затем выдерживается в тщательно отобранных бочках из-под хереса и небольшом количестве бочек из-под бурбона на протяжении 15 лет.

Виски Dalmore производится на одноименной вискикурне в Шотландском высокогорье с 1839 года. Основателем бренда был клан Маккензи, который использовал свой фамильный герб - голову оленя с ветвистыми рогами - в качестве товарного знака вискикурни. Этот символ отражает историю спасения короля Шотландии Александра III от напавшего на него оленя главой клана Маккензи в 13 веке. Вискикурня расположена на прибрежных почвах Черного острова, где выращивают превосходный золотой ячмень, и вблизи реки Cromarty, известной своими чистейшими и мягкими водами. Виски проходит двойную перегонку в медных кубах различной формы и размера, что придает ему уникальный характер. Dalmore 12 Years Old Sherry Cask Select выдерживается в двух типах бочек: сначала в американских дубовых бочках, в которых ранее хранился бурбон, а затем в хересных бочках из под Олоросо и Педро Хименес. Эти бочки изготавливаются в Испании на семейной купеческой бодеге Гонсалес Бьяс, которая сотрудничает с Dalmore с 1890 года. Хересные бочки придают виски глу

Настоящий шедевр искусства, созданный компанией Самароли, известной своими эксклюзивными и инновационными подборками. Этот виски посвящен молодым и талантливым дистиллерам, которые экспериментируют с новыми технологиями и рецептами. Он сделан из односолодового виски 2015 года с винокурни Glen Scotia, одной из трех действующих винокурен в Кэмпбелтауне, историческом центре производства виски в Шотландии.

Dewar’s 21 Years Old — уникальный купажированный виски, который проходит четырёхэтапную выдержку в дубовых бочках на протяжении 21 года. На первом этапе исключительно односолодовый виски выдерживается в дубовых бочках. Второй этап включает добавление зернового виски, также выдержанного в дубовых бочках. Третий шаг состоит из смешивания зернового и купажированного солодового виски с дополнительной выдержкой в дубовых бочках. Наконец, на четвёртом этапе виски выдерживается в бочках из-под хереса. Такой сложный процесс выдержки обеспечивает мягкий вкус, тонкие оттенки корицы и спелых виноградных ягод.

Hedonism — это идеальный виски, который можно назвать воплощением гедонизма! Он обладает всеми достоинствами зрелого шотландского зернового виски: чистотой, сладостью и восхитительной текстурой. Каждый год компания использует разные комбинации спиртов для достижения этого пышного, мягкого и сливочного вкуса. Код на контрэтикетке расскажет вам, какие именно спирты входят в состав вашего виски.

Изысканный односолодовый шотландский виски, производимый на одном из самых престижных заводов региона Спейсайд. Его утончённый и насыщенный вкус очаровывает с первого глотка. В процессе создания используются спирты, выдержанные в дубовых бочках на протяжении восемнадцати лет.