Вкус и аромат
Виски имеет светло-янтарный цвет, благодаря влиянию мескаля. В аромате чувствуются ноты солодового хлеба, сухофруктов, ванили и дыма. Во вкусе преобладают тона кориандра, меда, перца и агавы. Виски обладает средней текстурой и пряным послевкусием.
С чем сочетать?
Идеально подходит для дегустации в чистом виде или с каплей воды, чтобы раскрыть все его нюансы. Также он хорошо сочетается с орехами, шоколадом, фруктовыми десертами и салатами. Этот виски может стать прекрасным подарком для любителей ржаного виски или для тех, кто любит экспериментировать с новыми вкусами.
Это интересно!
Необычный ржаной виски, который выдерживается в бочках из-под мексиканского мескаля. Сочетает в себе традиционные датские методы и экзотические влияния, создавая уникальный и характерный вкус. Производится в Дании на дистиллерии Stauning, которая известна своими традиционными методами и высоким качеством. Для производства этого виски используется местный ржаной солод, который подвергается торфяному копчению. Затем солод перегоняется в медных кубах и выдерживается в бочках из-под бурбона. После этого виски получает финиш в бочках из-под мескаля от Oro de Oaxaca, который придает ему экзотический аромат и вкус. Выпускается в ограниченном количестве - всего 2236 бутылок, каждая из которых имеет свой уникальный номер. Является частью серии Research Series, которая представляет разные виды финиша.
