Вкус и аромат
Кристально чистая водка. Ясный аромат с минеральными и пшеничными нотами. Мягкий классический вкус, лёгкая структура, изящное свежее послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с разнообразными блюдами на основе овощей, рыбы и мяса, а также с традиционными блюдами русской кухни, включая рыбные и мясные закуски, соленья. Этот выбор также отлично подходит для использования в составе классических и авторских коктейлей, добавляя им изысканность и глубину вкуса.
Это интересно!
Классическая водка производится по традиционному рецепту с использованием спирта, изготовленного из высококачественной пшеницы и чистейшей воды из артезианских источников. В ней отсутствуют ароматизаторы, сахар и искусственные добавки. Благодаря оригинальной системе очистки достигается безупречная тонкость вкуса и аромата.
Водка TCHAIKOVSKY — неповторимый вкус, созданный в России. Искусство — неотъемлемая часть нашей жизни, олицетворение души человечества и ключевой способ самовыражения. Творчество формирует духовные ценности, наполняет жизнь красками, помогает описывать и выражать свои эмоции, чувства, стимулирует развитие. Уникальные качественные характеристики водки достигаются благодаря артезианской воде и инновационной системе очистки. Вода добывается из собственной скважины глубиной 310 метров, забор происходит с глубины 180 метров, где органолептические свойства особенно хороши. Вода проходит трёхступенчатую очистку: фильтрацию на песочном фильтре и обогащение кислородом, умягчение на натрий-катионитовой установке и подготовку методом обратного осмоса с использованием молекулярной фильтрации.
Для производства водки используется только зерновой спирт, прошедший контроль по физико-химическим и органолептическим показателям. Водно-спиртовой купаж проходит ряд технологических процессов: обработку обезжиренным сухим молоком, что придаёт водке особую мягкость, двойную фильтрацию на угольной колонне высотой 4 метра и «отдых» для более тонкой органолептической отделки. Производство водки осуществляется в соответствии с системой менеджмента безопасности пищевых продуктов, основанной на принципах HACCP и соответствующей требованиям ГОСТ Р ИСО 22000–2007. Высокие стандарты качества требуют тщательного многоступенчатого лабораторного контроля. Качество соответствует европейским стандартам, а стабильность выпуска продукции является важным фактором для выхода на международный рынок.
