С чем сочетать?
Пиво рекомендуется подавать к мясу на гриле и шашлыку, оно хорошо сочетается с твердыми и сливочными сырами, мясными закусками и запеченным мясом птицы.
Это интересно!
Цвет пива – темно-коричневый, непрозрачный, с бежевой пенной шапкой. Аромат пива раскрывается солодовыми, кофейными и шоколадными оттенками.
Black Magic – представитель редкого стиля Американский Портер. Пиво обладает характерным вкусо-ароматическим профилем с шоколадно-кофейными нюансами, происходящими от комбинации жареного ячменя и шоколадного солода. Охмеление сортами Браво, Уилламетт и Уорриор обеспечило напитку неагрессивную, но освежающую горечь в 41 IBU. Портер Блэк Мэджик хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, плотными закусками, твердыми и сливочными сырами.
Крафтовая пивоварня AF Brew была заложена в 2012 году тремя предпринимателями – Никитой Филипповым, Артемом Кольчуковым и Дмитрием Булдаковым. АФ в ее названии расшифровывается как Anti Factory, что отображает революционное мышление и нестандартный подход ее основателей. Расположенная в Санкт-Петербурге пивоварня изначально работала на контрактной основе, используя для варки своего пива мощности разных заводов. В 2016 году АФ Брю вступила в новый этап деятельности, обзаведясь собственными производственными помещениями на бывшем пивзаводе Степан Разин и оборудованием фирмы CIMEC. Несмотря на недолгую историю, продукция AF Brew прочно вошла в элиту российского крафтового пива, получая высокие оценки на рейтинговом сайте RateBeer и у потребителей.
