Вкус и аромат
Освежающий и фруктовый сорт пива в стиле Берлинер Вайсе. Имеет яркий розовый цвет и обильную пену. Аромат и вкус этого пива наполнены нотками малины и лайма, которые создают приятную кислотность и сладость.
С чем сочетать?
Отлично подходит для летнего сезона и жаркой погоды. Хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, сырами и фруктами. Также вы можете попробовать его с десертами, такими как мороженое, торт или пирог с малиной и лаймом. Это пиво добавит вам свежести и настроения!
Это интересно!
Производится в Норвегии на пивоварне Amundsen Brewery, которая была основана в 2011 году в Осло. Эта пивоварня специализируется на экспериментальных и инновационных сортах пива, используя современное оборудование и высококачественные ингредиенты. Она также известна своими яркими и креативными этикетками, которые отражают характер и стиль каждого пива.
Пиво Amundsen Lush Raspberry & Lime Can относится к категории Sour - Fruited Berliner Weisse, то есть кислому фруктовому пиву в стиле Берлинского кислого пшеничного пива. Этот стиль пива возник в Германии в 16 веке и был популярен среди жителей Берлина. Он характеризуется низким содержанием алкоголя, высокой карбонизацией, легким телом и кислым вкусом. Для придания пиву фруктового аромата и цвета часто добавляются различные фрукты, ягоды или сиропы.
Производится с использованием воды, солода, хмеля, дрожжей, малины и лайма. Для достижения кислого вкуса пивовары используют метод кислого созревания, когда пиво подвергается воздействию молочнокислых бактерий, которые снижают pH и производят молочную кислоту. Затем пиво смешивается с малиной и лаймом, которые придают ему фруктовый аромат и сладкокислый баланс. Пиво разливается в алюминиевые банки, которые обеспечивают лучшую защиту от света и воздуха, чем стеклянные бутылки. Банки также более удобны для переноски и утилизации.
