С чем сочетать?
Пиво является хорошим аперитивом, сочетается с блюдами с карри, блюдами немецкой кухни, сырами, рыбой.
Это интересно!
Пиво туманного коричневого цвета с легкими оранжевыми бликами. В сложном аромате пива доминируют тона тостов, пшеницы и солода, ощущаются нюансы гвоздики.
Темное нефильтрованное пшеничное пиво Eichbaum HefeWeizen Dunkel производится методом верхнего брожения из специальных сортов солода (пшеничного и темного обжаренного ячменного), благодаря чему имеет не только туманный коричневый цвет, но и удивительно сложный аромат с нотками тостов. Пиво варится в соответствии с Законом о чистоте пивоварения от 1516 года исключительно из натуральных ингредиентов.
Более 335 лет назад Жан де Шейн из Валлонии основал в Мангейме пивоварню, которую он назвал Eichbaum, немецкий перевод его фамилии. Сегодня это один из крупнейших и наиболее эффективных пивоваренных заводов в Баден-Вюртемберге. Это самая старая компания в Мангейме, но также и одна из самых современных. Современные технологии пивоварения и розлива позволяют получать 1,8 млн гектолитров пива в год. Портфель компании располагает более 16 сортами пива. Следование традиционному искусству пивоварения в соответствии с немецким Законом о чистоте от 1516 года гарантирует высокое качество пива Eichbaum с 1679 года.
