С чем сочетать?
Пиво хорошо сочетается с мясом на гриле, его можно подавать к шашлыку, свиным ребрышкам и жареным колбаскам.
Это интересно!
Пиво золотистого цвета. Аромат пива демонстрирует тонкие тона хмеля и мягкие нюансы солода.
Velkopopovicky Kozel Premium – классический светлый Лагер с приятным и насыщенным вкусом, тонкими хмелевыми и солодовыми тонами в аромате. Оно варится на заводе в Чехии, откуда экспортируется за границу. Плотность начального сусла составляет 12%, что делает его самым насыщенным представителем бренда. Благодаря богатому вкусу пиво Велкопоповицкий Козел Премиум популярно и в Чехии, и за ее пределами. Пивоварня Velke Popovice, расположенная в одноименной деревушке недалеко от Праги, была известна уже в XIV веке. За долгие годы она повидала много владельцев, даже принадлежала монастырю Святого Николая. Настоящим прорывом в развитии пивоварни стало ее приобретение в 1870 году мэром города Смиков Франтишеком Рингхоффером, основателем ряда теперь уже всемирно известных промышленных предприятий. Рингхоффер построил совершенно новый пивоваренный завод, оснастив его современным высокотехнологичным оборудованием в основном со своих заводов.
В знаковом для пивоварни 1874 году была сварена первая партия пива под маркой Velkopopovicky Kozel и придумана эмблема, которую создал странствующий французский художник как выражение благодарности за гостеприимство, которое он получил в Velke Popovice, где пробыл достаточно долгое время. Производство стремительно развивалось и в 1902 году, после того, как пивоварня была значительно реконструирована, она производила 90 000 гектолитров пива. Пивоварня владеет четырьмя заводами: Пльзеньский Праздрой и Гамбринус в городе Пльзень, Radegast в Ношовицах и Popovice Velke в центральной Богемии. В свою очередь, Пльзеньский Праздрой является членом SABMiller – одной из крупнейших пивоваренных корпораций, работающей на всех шести континентах.
