Вкус и аромат
Красно-коричневое пиво. При первом глотке кислинка доминирует. Как только вы привыкнете к кислотности, ароматы дерева, зеленого яблока, хлеба и красных фруктов подойдут более отчетливо. Кислота задерживается достаточно долго, а затем она создает место для ощущения сухости во рту. Аромат: красные фрукты и дерево.
С чем сочетать?
Пиво составит хорошую пару барбекю и сырам (острый, синий, Чеддер, Горгонзола, Лимбургер).
Это интересно!
Этот од брюн - флагман пивоварни, стиль, традиционный для региона производится путём купажирования старого фламандского браун эля, выдержанного 6 месяцев в дубовых бочках и молодого брауна. От года к году этот эль слегка различается, как винтажи вина, но основные характеристики остаются неизменными: в аромате превалируют ноты зелёного яблока, красных фруктов и дуба. Вкус освежает своей кислинкой и фруктовостью. Великолепно утоляет жажду.
