Вкус и аромат
Пиво сияющего, насыщенного, мутного золотисто-желтого цвета с очень плотной и устойчивой пеной. Вкус пива округлый, мягкий, солодовый, с тонкой сладостью, проявляющейся в середине пряностью и хмелевыми оттенками, которые сначала незаметны, а раскрываются только в послевкусии. Пиво обладает мягким солодовым ароматом.
С чем сочетать?
Пиво великолепно сочетается с сытными супами и жареным мясом всех видов. На закуску рекомендуется региональный луковый суп Баден или печеночные клецки с квашеной капустой и картофельным пюре.
Это интересно!
Пиво "Kurpfalz Brau" Kellerbier варится по традиционному рецепту. Оно получается насыщенным, пряным и особенно вкусным. Создавая это пиво, пивовары Welde передают преданность своему региону и любви к дому и к баденскому искусству пивоварения. Используемые в рецептуре пива три сорта хмеля (Hallertauer Herkules, Hallertauer Tradition, Spalter Select) не дают сильную горечь, а лишь гармонично дополняют сладковатую солодовую базу, украшая ее деликатной терпкостью.
