Вкус и аромат
Пиво черного цвета с кремовой пенной шапкой. Вкус пива гладкий, шелковистый, сливочный, не приторный, с низкой карбонизацией, богатыми тонами шоколада и солода, оттенками изюма, ванили, карамели и легкой горчинкой в финале. Очень привлекательный, сладкий аромат пива наполнен нотками темного шоколада, обжаренного солода и хлебными нюансами.
С чем сочетать?
Пиво прекрасно сочетается с барбекю, стейками, дичью, богатыми закусками, сырами, фруктами, блюдами, приготовленными на гриле.
Это интересно!
"Young’s" Double Chocolate Stout — роскошный стаут, обладающий плотным черным цветом и слегка сладким вкусом с доминирующими нотами темного шоколада и обжаренного солода. В производстве стаута используются солод трех сортов (Pale Ale, Crystal и Chocolate), хмель сортов Fuggle и Golding, настоящий темный шоколад и шоколадная эссенция.
"Янг'с" Дабл Чоколейт Стаут несколько раз получал высокие награды на международных конкурсах, в том числе — четыре медали на "Brewing Industry International Awards": золото в 2000-м году, серебро в 2002-м и бронзу в 1998 и 2004 годах.
