Шампанское Fontale

Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC. Выдержка: непродолжительное время в нейтральных емкостях.

"Bruni" Cuvee Dolce — белое сладкое игристое вино, которое производится из винограда сортов Мускат и Мальвазия. После сбора урожая, который осуществляется вручную во второй половине сентября, ягоды прессуются, полученный сок проходит очистку и холодное осаждение. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 8 дней. Вторичная ферментация проходит под давлением. Затем вино разливается в бутылки и выдерживается на протяжении трех месяцев.

Производится компанией Casa Vinicola Morando, которая бережно хранит винодельческие традиции Пьемонта. Для создания напитка используется игристое вино из белых сортов винограда, выращенных на холмах провинций Асти, Кунео и Алессандрия. Вино смешивается с натуральным персиковым соком, который придает ему яркий цвет, аромат и вкус. Напиток имеет низкую крепость — всего 6% — и хорошо пьется охлажденным до 8 °C. Компания Morando выпускает Fiordipesco в элегантных бутылках объемом 0,75 литра, которые подчеркивают его стиль и качество.

Вино прекрасно подойдет к десертам со сливочным кремом и свежими ягодами.

Розовое вино из винограда сортов Пино Бьянко, Пино Неро и Рабозо, выращенного в коммуне Тревизо.

Идеальный аперитив. Прекрасно подойдет к легким салатам, пасте и ризотто.

Производится из винограда Ламбруско, который растет на живописных холмах Эмилии-Романьи. Этот сорт известен своей ароматичностью и сладостью, которые передаются в вино. Виноград собирается вручную, когда он достигает полной зрелости, и затем перевозится на винодельню, где проходит специальный процесс винификации. Вино ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить все его качества, а затем насыщается углекислым газом, чтобы придать ему игристость.

Производится из винограда сорта Ламбруско, выращенного на виноградниках компании Morando в регионе Эмилия-Романья. Урожай собирается только по достижении оптимальной спелости ягод. Затем плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре.

Традиционная винификация методом Шарма (вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали).

Красное – шипучее, легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе. Расположены в регионе Эмилия-Романия на склонах высотой до 350 м над уровнем моря. Почвы преимущественно глинистые. Плотность посадки 3-6 000 лоз/га.

Традиционная винификация методом Шарма (вторичная ферментация в емкостях из нержавеющей стали).