Позвоните по номеру
Игристое вино желто-соломенного цвета. Из-за особенностей производства и натуральности продукта возможно наличие осадка, который необходимо взболтать. Легкий, утонченный аромат природного игристого вина раскрывается цветочно-фруктовыми оттенками.
БелоеВручную собранный урожай подвергается детальной сортировке. После бережного прессования проводится мацерация на кожице. Алкогольная ферментация ведется в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре. Вино разливается по бутылкам с добавлением экспедиционного ликера и подвергается вторичной ферментации на осадке в течение не менее шести месяцев. Процесс завершается регулярным ремюажем, дегоржажем и оформлением.
РозовоеСбор винограда осуществляется вручную. После тщательного отбора ягод проводится их аккуратное прессование. Ферментация алкоголя поддерживается при низкой температуре в стальных резервуарах. Затем вино разливается по бутылкам с добавлением специального ликера. В бутылках происходит вторичная ферментация на осадке минимум полгода. Периодически выполняется ремюаж, после чего следует дегоржаж и оформление.
БелоеЭлегантное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Виноград выращивается на известково-глинистых почвах виноградников хозяйства. Ручной сбор урожая позволяет тщательно отобрать лучшие ягоды. На винодельне проводится традиционная ферментация плодов в стальных резервуарах с контролем температуры. Вторичная ферментация осуществляется методом традиционной шампанизации («Methode Traditionelle») и занимает не менее 18 месяцев.
БелоеРозовое игристое вино Schlumberger, Rose Brut Klassik производится с использованием метода традиционной шампанизации «Methode Traditionelle». В процессе изготовления используются сорта винограда Блауэр Бургундер (Пино Нуар), Цвайгельт и Сен-Лоран. Подготовленная смесь, состоящая из кюве, тиражного ликёра и культуры винных дрожжей, разливается в бутылки и выдерживается в специально оборудованных подземных погребах не менее 15 месяцев при постоянной влажности и температуре около 15–16 °C. После удаления дрожжевого осадка (дегоржажа) в продукт вводится экспедиционный ликёр.
РозовоеПочвы: преимущественно глубокие лёссовые, частично гравийные.
БелоеSchlumberger — старейший производитель игристых вин в Австрии. В 1842 году основатель компании Роберт Альвин Шлюмбергер родом из Гольдека начал работать в Реймсе (Франция) в знаменитых погребах Ruinart Pere et Fils, специализирующихся на производстве игристых вин, и стал опытным мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер основал аналогичное производство в Феслау, следуя классическим методам шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger получили награду на Австрийской торговой выставке. В последующие десятилетия компания продолжала расти, и на рубеже веков начала поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору.
БелоеSchlumberger — старейший производитель игристых вин в Австрии. В 1842 году основатель компании Роберт Альвин Шлюмбергер, выходец из Гольдека, начал работать в Реймсе (Франция) в знаменитых погребах Ruinart Pere et Fils, специализирующихся на производстве игристых вин, и стал опытным мастером купажа. Вернувшись на родину, Шлюмбергер основал аналогичное производство в Феслау, применяя классические методы шампанизации. Уже в 1845 году вина Schlumberger получили награду на Австрийской торговой выставке. В последующие десятилетия компания продолжала расти, и на рубеже веков начала поставлять свою продукцию австрийскому королевскому двору.
БелоеНастоящее шампанское Christoph Hoch покупайте в винотеках Winemore, Кристоф Хох за 3 734 ₽