Дом Ruinart (Рюинар) — старейший шампанский дом в Шампани, основанный в 1729 году Николя Рюинаром. За почти 300 лет истории дом стал символом элегантности, утончённости и мастерства в создании шампанских вин из сорта Шардоне. Сегодня Ruinart принадлежит группе LVMH и является одним из самых престижных шампанских домов в мире.
Дом Ruinart специализируется на создании шампанских вин из сорта Шардоне, что является их уникальной особенностью. Виноградники расположены в лучших крю Шампани: Кот-де-Блан (Авиз, Краман, Ле-Мениль-сюр-Оже), Мон-де-Шампань и Кот-де-Сезан. Подвалы дома расположены в меловых карьерах IV века, что обеспечивает идеальные условия для выдержки шампанского.
Ruinart Blanc de Blancs: устрицы, мидии, креветки, белая рыба, суши, сашими, козий сыр. Подавать при 8-10°C.
Ruinart Rosé: лосось, тунец, утка, ягодные десерты. Подавать при 8-10°C.
R de Ruinart: морепродукты, белая рыба, птица, мягкие сыры. Подавать при 8-10°C.
Dom Ruinart: омары, трюфели, выдержанные сыры. Подавать при 10-12°C.
Почему шампанское Ruinart такое дорогое?
Ruinart — старейший шампанский дом в Шампани (с 1729 года), специализирующийся на создании шампанских вин из сорта Шардоне. Виноградники расположены в лучших крю Шампани, а подвалы находятся в меловых карьерах IV века. Выдержка на осадке составляет от 3 до 10 лет, что придаёт вину сложность и глубину.
Чем Ruinart Blanc de Blancs отличается от других шампанских?
Ruinart Blanc de Blancs создан из 100% Шардоне, что является уникальной особенностью дома. Это шампанское отличается свежим, элегантным стилем с высокой кислотностью, нотами цитрусов, белых цветов и минералов. Большинство других шампанских домов используют ассамбляж из трёх сортов: Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.
Сколько можно хранить шампанское Ruinart?
Ruinart Blanc de Blancs можно хранить 5-10 лет в тёмном прохладном месте при 10-12°C. Dom Ruinart — до 15-20 лет. С возрастом шампанское приобретает более сложные ноты бриоши, орехов, мёда, специй.
Где купить шампанское Ruinart в Москве?
В Winemore представлены все линейки Ruinart: Blanc de Blancs, Rosé, R de Ruinart, Dom Ruinart. Прямые поставки от официального дистрибьютора, строгий контроль ЕГАИС, профессиональное хранение при 10-12°C. Самовывоз из винотек Москвы. Телефон: +7 (495) 197-77-56.