Шампанское Ruinart: Элегантность с XVIII века
История великой марки
Шампанское Ruinart - это не просто игристый напиток, а настоящая легенда мира виноделия. Основанное в 1729 году в Реймсе, оно стало первым официально зарегистрированным домом шампанского. Идея создания собственного бренда принадлежала Николя Рюинару, племяннику бенедиктинского монаха Дом Периньона - того самого, чьё имя часто ассоциируется с изобретением шампанского. Вдохновлённый идеями дяди, Николя Ренар открыл первую в мире торговую компанию, специализирующуюся исключительно на производстве шампанского.
Интересный факт: в первые годы своего существования дом Ruinart специализировался на белых винах, но уже к середине XVIII века начал активно использовать сорт винограда Пино Нуар, который позже стал основой многих кюве. Именно благодаря смелому подходу к сочетанию сортов винограда дом Ruinart заслужил репутацию пионера в мире шампанского.
Секреты вкуса и стиля
Сегодня Шампанское Ruinart славится своей изысканной гаммой, в которой особенно выделяется Ruinart Brut. Этот кюве создаётся преимущественно из сорта винограда Шардоне, но также включает Пино Нуар и Пино Менье, что придаёт напитку сбалансированную кислотность и тонкие цветочные нотки. Для производства шампанского Ruinart тщательно отбираются лучшие сорта винограда со всего региона Шампань. Особое внимание уделяется устойчивому выращиванию винограда и сохранению биоразнообразия - дом придерживается принципов экологичного виноделия.
Особую роль в истории Ruinart играют его знаменитые подземные крипты -; глубокие меловые галереи, вырытые ещё римлянами. Эти галереи обеспечивают идеальные условия для выдержки шампанского: постоянную температуру (около 10–11 °C) и высокую влажность. Крипты Ruinart - одни из самых глубоких в регионе, простираются на глубину до 38 метров и общую длину более 8 километров. В 1976 году они были внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Шампанское Ruinart подаётся в лучших ресторанах мира и пользуется спросом у ценителей изысканного вкуса. В коллекции представлены как классические версии, так и лимитированные выпуски, включая Ruinart Blanc De Blancs и Ruinart Rosé.
Почему выбирают Шампанское Ruinart:
-
Первый в истории дом шампанского, основанный в 1729 году
-
Использование престижных сортов винограда, включая Пино Нуар и Пино Менье
-
Высочайшее качество, подтверждённое столетиями репутации
-
Современные технологии в сочетании с традиционными методами выдержки
-
Широкий выбор: от классического Ruinart Brut до розовых кюве De Ruinart
Популярные линейки Шампанского Ruinart:
-
Ruinart Brut - сбалансированный кюве из Шардоне и Пино Нуар с нотами цитрусовых и белых цветов. Идеален для аперитива.
-
Ruinart Blanc De Blancs - элегантное шампанское исключительно из Шардоне с тонкой кислинкой и минеральными оттенками.
-
Ruinart Rosé - нежный розовый оттенок, ягодные ароматы и лёгкое послевкусие благодаря добавлению Пино Нуар.
-
Dom Ruinart Blanc De Blancs - премиальный винтаж из 100% Шардоне, выдержанный в меловых погребах не менее 9 лет.
-
Dom Ruinart Rosé - редкий винтажный розовый кюве с глубоким вкусом, созданный из лучших партий Пино Нуар и Шардоне.
Сегодня дом Ruinart продолжает совершенствовать своё мастерство, экспериментируя с сортами и выдержкой. Шампанское Ruinart - это не просто напиток, а часть культуры. В нём отражены лучшие традиции французского виноделия. У шампанского Рюинар с каждым годом становится всё больше поклонников, ведь оно сочетает в себе классику и современность.
Шампанские традиции Ruinart продолжают жить, и каждый бокал шампанского рассказывает историю. De Ruinart - это имя, за которым стоит более 290 лет мастерства.
