Классический зект, происходящий с молодых и старых лоз в долине Вельцбахталь. Почва здесь состоит из известняка, глины, мергеля и содержит много железа. Вино производится традиционным шампанским методом. Перед дегоржажем вино выдерживается в бутылке на осадке около двух лет.
Fritz Walter, Riesling Sekt — немецкий зект, особая разновидность игристого вина, которое производится исключительно в Германии традиционным методом с выдержкой на осадке в бутылке в течение не менее 9 месяцев. В течение этих месяцев вино приобретает тонкий перляж и жемчужный мусс. Для изготовления базового вина используют виноград сорта Рислинг, который созревает на виноградниках Пфальца, характеризующихся известковой почвой. Пристальное внимание уделяется здоровью винограда и оптимальному моменту сбора урожая. Это помогает избежать чрезмерной насыщенности сусла, чтобы уменьшить содержание алкоголя и сохранить более яркую кислотность. Затем следуют вторичная ферментация и выдержка в бутылках.
Изысканное немецкое игристое вино, отмеченное серебряной медалью на государственной винной премии, производится из винограда сорта Рислинг, выращенного в Рейнгау. Благодаря прохладному и влажному лету 2021 года, которое оказалось на удивление «нормальным», с длительными периодами низких температур и обильными осадками, почва получила пользу. Виноград начал созревать 20 августа, а к началу сбора урожая 4 октября вес сусла достиг 80° по шкале Охсле. Ранний сбор ягод позволил получить вино с выраженной кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя, ставшее основой для игристого вина Рислинг Зект Брют. После первичной ферментации базовое вино подверглось вторичной ферментации в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Ликёр был добавлен в количестве, не превышающем 15 г/л, что соответствует категории брют.
Виноградники расположены в разных частях Среднего Мозеля, на разноцветных сланцевых почвах, но основу составляет урожай собранный в Бернкастеле и Граахе. Виноград собирается как с молодых лоз, так и с лоз, возраст которых более 100 лет.
Невероятно, как это игристое вино тает на языке, словно магия! Обязательно куплю еще.
Шампанское Weingut Knewitz в подарок можно приобрести в нашем магазине Winemore по отличным ценам за 3 380 ₽
Купить Weingut Knewitz можно в наших магазинах в Москве и Московской области
Удобная оплата картой или наличными!
Актуальные цены и наличие обновляются ежедневно. Уточняйте детали на нашем сайте или по телефону +7 (495) 197-77-56.
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие