Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет с изящными зеленоватыми переливами и тонким перляжем сразу настраивает на праздничную волну. Ароматическая палитра раскрывается свежими нотами зеленых яблок, цитрусов и белых цветов, дополненными легкой минеральной свежестью. На языке российское белое игристое брют демонстрирует удивительно легкую и питкую текстуру с приятной естественной кислотностью и изящной игрой пузырьков. Финиш получается чистым и освежающим, оставляя послевкусие с нюансами спелых фруктов.
С чем сочетать?
Подавать напиток лучше хорошо охлажденным до 9–12 градусов в классических фужрах для шампанского. Такое сухое игристое идеально подходит как аперитив для создания праздничного настроения или как сопровождение к легким закускам. Гастрономический потенциал великолепно раскрывается в паре с морепродуктами, устрицами, легкими салатами или суши. Игристое из Рислинга и Шардоне также безупречно оттеняет вкус мягких сыров и фруктовых десертов.
Это интересно!
Уникальность шедевра кроется в происхождении из солнечного Дагестана, где Дербентская винодельческая компания бережно сохраняет традиции виноделия, используя лучшие виноградники Кавказа. Сочетание классических сортов Рислинг и Шардоне позволяет создать сбалансированный и элегантный профиль. Российское шампанское брют, цена которого полностью оправдана высоким качеством ассамбляжа, становится символом современного российского виноделия. Оценивая игристое вино Кавказа, вы прикоснетесь к живой природе и безупречному мастерству местных виноделов.
