Вкус и аромат
Очаровывает своим нежным цветом распускающихся розовых лепестков. Элегантный и утончённый букет раскрывается изысканными нотами цветов и ягод малины. Наблюдается красивый перляж. Демонстрирует фруктовый характер, который отличается дружелюбием и гармоничным, превосходно сбалансированным вкусом.
С чем сочетать?
Замечательный аперитив прекрасно дополнит лёгкие закуски, морепродукты и свежие сыры, создавая изысканное вкусовое сочетание и подчёркивая богатство вкусовых качеств этих продуктов.
Это интересно!
Для производства этого игристого вина используется отборный урожай с элитных виноградников северо-восточного региона, расположенных на возвышенности от 100 до 300 метров над уровнем моря. Почвы виноградников представляют собой уникальное сочетание известняка и глины, что создаёт идеальные условия для выращивания винограда. Особое внимание уделяется сорту Нерелло Маскалезе, который выращивается на плодородных землях Сицилии. Технология производства включает метод шарма-мартинотти, при котором вино выдерживается в течение трёх месяцев, что позволяет полностью раскрыть богатство вкуса и аромата, характерное для данного терруара и сорта винограда.
