Вкус и аромат
Светло-золотистый цвет. Богатый оттенками экзотических фруктов, красных ягод, белых цветов и сладких пряностей. Наполненный глубиной вкуса и долгим послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно на аперитив и хорошо с морепродуктами, крабами, блюдами тайской кухни, жареной свининой и перепёлками.
Это интересно!
Роскошное белое шампанское, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на небольшом участке земли с географическим номером ZH 318, где возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Ягоды собираются исключительно вручную в период оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются ферментации в бочках объёмом 350 литров при контролируемой температуре 16 °C. Вторая ферментация и последующая выдержка в бутылках длятся примерно 4,5 года.
