Вкус и аромат
Шампанское искрящегося медно-розового цвета обладает элегантным и сбалансированным вкусом с мощным стартом, гармоничными фруктовыми оттенками и продолжительным послевкусием. Благородный аромат вина начинается с красных ягод, таких как малина, клубника, вишня и ежевика, затем раскрывается нотами сухофруктов, миндаля и сладостью бриошей и печенья.
Это интересно!
Изысканное шампанское Veuve Clicquot, Brut Rose является выражением традиционного мастерства, сочетая в себе изысканные сорта винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне с добавлением резервных вин, которые придают напитку глубину и богатство ароматов. Созданное с долей от 25 до 40% резервных вин, это кюве отличается элегантностью и насыщенностью вкуса.
Филипп Клико, основатель прославленного винодельческого дома, заложил основу предприятия в 1772 году. Спустя три года, первые бутылки розового шампанского были представлены общественности. Франсуа Клико, продолживший семейное дело, женился на Николь Понсардин в 1798 году. После его смерти, Николь, в возрасте 27 лет, взяла на себя управление компанией и проявила себя как выдающийся руководитель. Под её управлением, винный дом Clicquot, получивший в 1810 году имя Veuve Clicquot Ponsardin, стал символом роскоши и качества. Её инновации привели к созданию прозрачного искрящегося шампанского, благодаря методу ремюаж, который до сих пор используется в производстве.
