Шипучее вино Lambrusco dell'Emilia Amabile Rosso 0.75 л

Красное – шипучее, легкое, фруктовое. Рубиново-красный цвет с розовыми отблесками, ягодный аромат и сочный вкус с миндальными нотками в послевкусии. Легкое гастрономическое вино.

Прекрасно сочетается с легкими закусками, белым мясом, фруктами и легкими десертами.

Семье Кьярли принадлежат более 90 гектар виноградников, расположенных в районе производства Ламбруско DOC.

Непродолжительное время в нейтральных емкостях. Ламбруско – древний сорт винограда, который был известен еще этрускам. По латыни слово labrusca значит дикий. Древний виноград ламбруско и был диким, но с 1305 года, после публикации труда болонца Пьера де Крещенцы по сельскому хозяйству, в котором рассматривались и вопросы виноградарства, виноград начали винифицировать.

Вино производится методом шарма, то есть вторичная ферментация проводится в нейтральных емкостях.