Компания Bodegas San Valero представила новую коллекцию моносортовых вин "Celebrities" на Barcelona Wine Week. Коллекция посвящена наиболее представительным сортам винограда апелласьона Carinena DOP, а также самым известным во всем мире: Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Гарнача и Кариньяно. Благодаря ярким, гламурным этикеткам вина стали настоящими "знаменитостями" на выставке. Генеральный директор Bodegas San Valero Игнасио Пастор в своей презентации подчеркнул, что этот проект, связанный с новыми потребительскими тенденциями, рассчитан на привлечение молодых людей к искусству виноделия. Новая линейка вин "Знаменитости" олицетворяет стремление компании к инновациям, качеству и изысканности. Это яркий пример обновления винодельни, в котором рождаются новые концепции, позволяющие уверенно смотреть в будущее и стремиться к совершенству, создавая универсальные вина с сильной индивидуальностью.
Вино, которое создано в гармонии с природой и отражает характер своего терруара. Виноград для этого вина выращивается на экологически чистых виноградниках, расположенных на высоте 500-700 метров над уровнем моря в горной цепи Сьерра-де-Альгайрен в Арагоне. Возраст лоз составляет более 30 лет, что обеспечивает высокое качество урожая. После сбора виноград подвергается холодной мацерации при температуре 5-6 °C в течение 6 часов, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые свойства. Затем происходит ферментация в стальных резервуарах при температуре 15 °C в течение 20 дней. В результате получается чистое, благородное и уникальное вино, которое выражает сортовые особенности Макабео и минеральность почвы.
Результат тщательной работы и любви к природе компании Bodega Verde, основанной в 2019 году. Компания является лидером по производству органических вин в Арагоне, имея 330 гектаров экологически чистых виноградников на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет более 30 лет, что гарантирует высокое качество и концентрацию винограда. Компания следует философии связи всех элементов Вселенной и стремится превратить свет в тишину. Для производства вина используются только лучшие сорта винограда: Гарнача и Сира, которые отлично адаптированы к климату и почве региона. Виноград проходит традиционную мацерацию с контролем температуры и ежедневным перекачиванием сусла, ферментацию в течение 20 дней и яблочно-молочное брожение. Все эти процессы способствуют выражению сортовых и терруарных характеристик вина, делая его богатым, уникальным и неповторимым.
Результат тщательной работы и любви к природе компании Bodega Verde, которая является лидером в производстве органических вин в Арагоне. Компания обладает 330 гектарами экологически чистых виноградников, расположенных на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Возраст лоз составляет более 30 лет. Компания стремится превратить свет в тишину и создать вина, которые отражают связь между всем, что существует во Вселенной. Для производства этого вина используется сорт гарнача, который характеризуется высоким содержанием сахара и низким уровнем кислотности. Урожай собирается вручную и подвергается холодной мацерации на кожице в течение 6-8 часов, чтобы придать суслу желаемый цвет. Затем сусло ферментируется при контролируемой температуре 15 °C в течение 20-25 дней. Полученное вино имеет высокое качество и отличное выражение сортовых и терруарных особенностей.
Розовое вино оказалось идеальным выбором для нашего пикника. Я ощутил его легкость и освежающий вкус, который добавил особый шарм нашему времяпровождению на свежем воздухе.
Результат уникального сочетания двух сортов винограда: Вионье и Совиньон Блан, которые выращиваются на склонах гор Галилеи. Эти сорта характеризуются высоким качеством и ароматичностью, благодаря особому климату и почве этого региона. Урожай собирают вручную ночью, когда температура низкая, чтобы сохранить свежесть и целостность ягод. На винодельне ягоды нежно отжимают и получают сок, который отстаивают один-два дня. Затем сок ферментируют при низкой температуре от 12 до 17 °С, чтобы сохранить все ароматические и вкусовые качества винограда. После брожения вино отделяют от дрожжевого осадка и разливают по бутылкам. Таким образом, получается вино Galil Mountain White — элегантное, свежее и фруктовое, которое отражает дух и красоту Галилеи.
Особенное вино, которое производится из винограда сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Барбера, выращиваемых на виноградниках в Верхней Галилее. Этот регион известен своим благоприятным климатом, разнообразным рельефом и богатым почвенным составом, что способствует высокому качеству винограда. Сбор урожая проводится вручную ночью, при самых низких температурах, чтобы сохранить свежесть и аромат ягод.
Это вино - настоящий кусочек рая в бутылке! Невероятно, как оно может окунуть в мир розовой красоты и нежности, словно погружение в самое невероятное сновидение.
Винодельня Galil Mountain известна своим мастерством и инновациями в производстве вина. Ее флагманское вино Yiron — результат тщательной работы и выдержки. Виноград для этого вина собирается вручную на высоте 800 метров над уровнем моря, где он получает достаточно солнца и свежести. Ягоды дробятся и прессуются мягко, а затем ферментируются на кожице при контролируемой температуре. После этого вино переносится в бочки из французского дуба, где оно выдерживается 16 месяцев, приобретая свой неповторимый характер и глубину. Вино Yiron — это вино с потенциалом хранения до 12 лет, которое будет радовать ценителей своим развитием и совершенствованием.
Результат творческого подхода к виноделию. Это белое вино сделано из красных сортов винограда: Пино Нуар, Санджовезе и Гренаш. Эти сорта произрастают на высокогорных виноградниках в регионе Верхняя Галилея, где почва богата различными минералами. Сбор урожая происходит вручную, чтобы сохранить целостность и качество ягод.
Произведено из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в регионе Соаве — одном из самых известных и престижных винодельческих районов Италии. Регион Соаве славится своими белыми винами, которые отличаются высоким качеством и уникальным характером. Виноград для этого вина собирается вручную в конце сентября — начале октября, когда он достигает оптимальной зрелости и аромата. После тщательного отбора и прессования, сусло подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино стабилизируется и фильтруется, после чего бутилируется и маркируется на территории винного хозяйства.
Производится из двух сортов винограда — Санджовезе и Канайоло, которые растут на холмах Тосканы. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. Затем он перевозится в винодельню, где проходит мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. После этого вино бутилируется и маркируется на территории хозяйства.
Производится из одного сорта винограда — Кортезе, который выращивается на холмистых участках в регионе Гави, расположенном в Пьемонте. Этот сорт известен своей высокой кислотностью и ароматичностью, а также способностью сохранять свежесть и минеральность даже при длительном хранении.
"Alteno" — линейка вин категорий IGT, DOC, DOCG из винограда, выращенного в различных регионах Италии. Вина предназначены для повседневного употребления, широкий спектр линейки позволит подобрать напиток к любому блюду.
"Альтено" Кьянти — красное сухое вино из винограда сортов Санджовезе и Канайоло Неро, выращенного в Кьянти, винодельческом регионе, расположенном в центральной части Тосканы. Терруар Кьянти характеризуется холмистым рельефом и разнообразием почв. После сбора урожая, достигшего оптимальной степени зрелости, виноград подвергается прессованию и гребнеотделению. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при температуре 28-30. Такая высокая температура требуется для максимального извлечения ароматических веществ и цветовых пигментов из кожицы винограда. По завершении брожения вино снимается от осадка и проходит яблочно-молочное брожение и выдержку. Перед розливом по бутылкам Кьянти очищается и фильтруется.
Сразу после завершения Второй мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини реш
На Сицилии виноградники, расположенные на склонах холмов, считаются особо благоприятными для выращивания винограда. В их микроклимате виноград и полученные из него вина обладают высокой интенсивностью аромата и четкостью структуры. Урожай, собранный для изготовления вина Kris, Pinot Noir , после прессования ферментируется в течение 6-12 дней в стальных емкостях и дубовых барриках при температуре до 28 °С. Предшествующая этому этапу 6-10-дневная мацерация позволяет получить красивый рубиновый цвет. Яблочно-молочное брожение сменяет выдержка в бочках из французского дуба, которая длится 4-6 месяцев.
Результатом сотрудничества двух выдающихся личностей в области итальянского виноделия — Леонардо ЛоКасцио и Франца Хааса — стала винодельня "Крис". Команда виноделов Крис объединила свой опыт и страсть с целью создания классических сортовых вин в современном выражении, которые передали бы уникальность территории Северо-Восточной Италии. Ответственно и скрупулезно виноделы подошли к выбору виноградников: были исслед
Производится из сорта Пино Неро, который является любимым сортом Франца Хааса. Он считает, что Пино Неро — самый сложный и интересный сорт, который требует особого внимания и ухода. Поэтому это вино выпускается не каждый год, а только тогда, когда урожай винограда достигает высочайшего качества.
Производится из винограда сорта Pinot Grigio, который выращивается на южных склонах Альп в регионе Трентино-Альто Адидже. Виноградники расположены на высоте от 350 до 800 метров над уровнем моря, где почва богата известняком и глиной. Виноградари используют систему Гийо для обрезки лоз, что позволяет получать высокое качество урожая.
Производится из древнего сорта винограда Moscato Rosa, который назван так из-за своего сильного аромата розы. Этот виноград очень редкий и ценный, его выращивают только в небольших количествах. Лозы Moscato Rosa растут на юго-западном склоне холма в муниципалитете Энья, на высоте 250 метров над уровнем моря. Здесь почва богата минералами, а климат благоприятен для зрелости и сладости ягод. Виноград собирается вручную в степени полного созревания, когда он имеет высокий естественный уровень сахара. Ферментация сусла проводится очень осторожно и останавливается замораживанием, чтобы сохранить естественную сладость и свежесть вкуса вина. После фильтрации вино выдерживается в стальных чанах до бутилирования.
Производится с 1997 года из международных сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо. Процентное соотношение сортов зависит от урожайности и качества каждого винтажа и определяется виноделом Францем Хаасом в момент сборки. Виноград для этого вина выращивается на южных склонах Альп в двух коммунах — Монтанья и Энья, на высоте от 250 до 500 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчаные, бедные органикой, но богатые минералами. Климат очень жаркий и сухой, что способствует концентрации сахара и ароматических веществ в ягодах.
Это вино имеет уникальный характер, который объединяет в себе традиции итальянского и французского виноделия. Оно производится из сортов винограда Санджовезе и Мерло, которые выращиваются на виноградниках хозяйства Рокка ди Фрассинелло в регионе Маремма. Это терруар с богатыми известняковыми почвами, расположенный недалеко от моря, что способствует отличному созреванию винограда. Вино выдерживается 4 месяца в деревянных барриках, что придает ему больше характера, и еще 6 месяцев в бутылках, что позволяет ему раскрыть свой потенциал.
Это вино такое невероятное, что кажется, будто оно соткано из самых нежных розовых облаков, которые когда-либо существовали. Просто волшебство в каждом глотке!
Является результатом уникального сотрудничества между итальянской компанией Castellare di Castellina и французским бароном Эриком де Ротшильдом, которые объединили свои знания и опыт в области виноделия. Вино Ornello Maremma Toscana создается из четырех сортов винограда: Санджовето, Мерло, Сира и Каберне Совиньон, которые выращиваются на холмах Мареммы, одном из самых живописных регионов Тосканы. Вино названо в честь деревянных палок, которыми пользуются ковбои Мареммы для загона скота. На этикетке вина изображены эти ковбои, символизирующие элегантность и силу этой земли.
Результат уникального сотрудничества между итальянским и французским виноделием. Производится из трех международных сортов винограда, выращенных на холмах Мареммы в Тоскане. Виноградники расположены на высоте 90 метров над уровнем моря и имеют богатые почвы средней плотности. Урожай собирают в первой половине сентября и подвергают алкогольной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 27 °C. После полного яблочно-молочного брожения вино выдерживают в баррелях из французского дуба (50% новые) на 18 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и еще 9 месяцев выдерживают в погребе. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за полчаса.
Создано из сорта винограда Верментино, который выращивается на почвах, богатых известняком, вблизи Тирренского моря. Это придает ему особый характер и выразительность. Виноград собирается вручную в первой половине сентября и подвергается мягкому прессованию и отделению от гребней. Затем происходит ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 20 дней. После этого вино проходит малолактическую ферментацию и выдерживается в стальных емкостях еще 6 месяцев. Перед розливом вино дополнительно выдерживается в бутылках 4 месяца.
Является результатом уникального сотрудничества между итальянскими и французскими виноделами. Производится из трех международных сортов винограда, выращенных в Тоскане на высоте 90 метров над уровнем моря. Виноград собирают в первой половине сентября и подвергают алкогольной ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 27 °C. Затем вино выдерживают 18 месяцев в бочках из французского дуба и еще 9 месяцев в бутылках. Перед подачей рекомендуется декантировать вино за полчаса.
Вино "Poggio Ai Merli" di Castellare является прямым доказательством того, что Тоскана является идеальным терруаром для винограда сорта Мерло. Это исключительное вино по праву входит в список лучших красных тосканских вин и уже стало легендарным. Обладая прекрасной структурой и великой личностью, "Poggio Ai Merli", впервые винифицированное из урожая 1999 года, сразу стало своего рода "символическим памятником" превосходных вин.
Уникальное расположение виноградников Кастелларе позволяет Мерло раскрыть невероятную элегантность. Лозы, посаженные в 1996 году, произрастают на высоте 350-400 метров над уровнем моря на известково-глинистых и суглинистых почвах. Урожай собирают в начале сентября. Алкогольная ферментация в течение 18-25 дней проходит в стальных емкостях при температуре 28 °C. После яблочно-молочного брожения вино 24-30 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино еще 12 месяцев выдерживается в бутылках.
На территории Кастеллина в Кьянти, на высоте 350-400 метров над уровнем моря произрастают органические виноградники, возраст которых — более четверти века. Именно там рождается урожай для элегантного вина Chianti Classico Riserva. Его начинают винифицировать в первой половине октября, после чего вино выдерживается в течение 15 месяцев в бочках из французского дуба и еще 15 месяцев в бутылках. Кьянти имеет приятный, сухой вкус с ощутимыми танинами, а аромат несет в себе интенсивные ноты фиалки.
Кьянти Классико Ризерва от Кастелларе ди Кастелино является наглядным примером того, как можно даже сегодня, производя качественные вина из автохтонного винограда, уважать традиции и местную историю, не поддаваясь при этом причудам моды. Модные веяния часто заставляют производителей терять уникальность и элегантность вина. Вина Кастелларе ди Кастелино всегда отличаются классической гармонией вкуса и аромата и мягкостью, что всегда ценится настоящими любителями вина.
Это вино является результатом мастерства и страсти виноделов из Castellare di Castellina, которые создают высококачественные вина с уважением к природе и терруару. Вино производится из сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, выращенных на органическом винограднике “Il Poggiale”, который расположен в зоне Кьянти Классико на высоте 350-400 метров над уровнем моря. Виноградник имеет юго-западную экспозицию и разнообразные почвы, которые придают вину сложность и характер.
Классика итальянского виноделия, которая отражает дух и традиции земель Тосканы. Производится из винограда сорта Санджовезе с добавлением Канайоло и других местных красных сортов, выращенных в зоне Кьянти на холмистых почвах с мергелем и глиной, обеспечивающих отличный дренаж. Виноградники расположены на высоте 370 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию, что создает оптимальные условия для созревания ягод. После урожая виноград отжимается и бродит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в стальных чанах до полного раскрытия своего потенциала.
Традиционное тосканское вино, которое производится из винограда сорта Санджовезе (не менее 70% в купаже) и других красных сортов, выращенных в регионе Монтепульчано. Семья Марии Катерины Деи занимается виноделием уже более 30 лет и славится своими элегантными и высококачественными винами. Виноградники Деи расположены на высоте 250 метров над уровнем моря и имеют почву средней текстуры, покрытую галькой. Лозы имеют средний возраст 10 лет и обрабатываются органическим способом. В процессе производства вина используются натуральные дрожжи, стальные чаны и длительная мацерация с кожицей. Выдержка проходит также в стальных чанах и бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
Красное вино "Bossona" Vino Nobile Montepulciano Riserva создано из винограда сорта Санджовезе, собранного специалистами хозяйства Марии Катерины Деи с виноградника "Боссона", песчано-туфовые почвы которого, а также оптимальная плотность посадки лоз и особенности экспозиции обеспечивают урожаю с этого виноградника наивысшее качество.
Производство вина "Боссона" включает следующие стадии: мягкое прессование, самопроизвольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре 26-28 °С и мацерацию на виноградной кожице в течение 28-30 дней с регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в бочонках из славонского дуба длится как минимум 18 месяцев. После бутилирования вино дозревает в подвалах винодельни еще около года. Так рождается великолепное вино с четкой структурой и хорошо очерченными танинами. Потенциал хранения вина — 20 лет.
Семья Марии Катерины Деи славится по всему миру как производитель элегантных фруктовых вин и является одним из серьезных лидер
Производится из красных ароматных сортов винограда, традиционных для Каталонии: Уль де Льебре, Мерло и Каберне Совиньон. Каталония — это регион Испании, расположенный на северо-востоке страны, на побережье Средиземного моря. Климат здесь средиземноморский, с умеренными осадками. Прибрежные районы отличаются теплым микроклиматом, а внутренние больше похожи на засушливые центральные плато Испании, хотя есть много более прохладных зон среди предгорий и на возвышенностях.
Полусладкое вино из Каталонии, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Оно производится из белых ароматных сортов винограда: Макабео, Чарелло и Москатель. Эти сорта хорошо адаптированы к местному климату, который отличается теплым летом и мягкой зимой, а также разнообразием почв и рельефа. Виноград выращивается на холмах и предгорьях, где он получает достаточно света и воздуха, а также пользуется влиянием Средиземного моря.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие