Производится из одноименного сорта винограда, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарае — древней столице крымского виноделия. Саперави — это старинный грузинский сорт, который отличается высокой устойчивостью к засухе и заморозкам, а также способностью давать высококачественные вина с ярким цветом и ароматом. Виноградники агрофирмы расположены на южных склонах Крымских гор, где созданы идеальные условия для выращивания винограда: мягкий климат, много солнца, защита от холодных ветров. Почва виноградников богата минералами и микроэлементами, которые придают вину особый характер и терруар. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем перевозится на завод “Бахчисарай”, где проходит процесс ферментации и выдержки.
Производится из сорта Мускат, который выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп” в Крыму. Завод является одним из крупнейших и современных предприятий полного цикла в России, обладающим высокотехнологичным оборудованием и опытными специалистами. Вино проходит все этапы производства от уборки урожая до розлива в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс” под строгим контролем качества. Вино отвечает всем стандартам ГОСТа и имеет природные сортовые характеристики винограда.
Изготавливается из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на агроферме “Заветное” в городе Бахчисарай — древней столице крымского виноделия. Это место славится своим благоприятным климатом, который способствует производству и выдержке высококачественных вин и коньяков. Виноградники агрофирмы занимают более 800 гектаров и оснащены системами капельного орошения. На них растут как традиционные крымские, так и международные сорта винограда, которые лежат на одной широте с известными винодельческими регионами мира. Рядом с виноградниками раскинулись фруктовые сады, лавандовые поля, плантации роз и шалфея, придают свой неповторимый аромат и цвет винограду.
Изготовлено из сорта винограда Бастардо, который выращивается на территории Российской Федерации. Виноградники завода “Олимп” расположены на одной параллели с французской провинцией Шампань, что обеспечивает благоприятные условия для зрелости ягод. Вино производится по классической технологии, с полным контролем всех этапов производственного процесса. Вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенном новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки “баг-ин-бокс”, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Одно из представителей линейки “Крымская крепость”, которую производит ВКЗ “Бахчисарай” из лучших сортов крымского винограда. На этикетке изображена древняя крепость, символизирующая защиту и сохранность традиций крымского виноделия. Для производства этого вина используются мускатные сорта винограда, которые обладают особенным ароматом и сладостью. Ягоды собираются вручную в оптимальную фазу зрелости и подвергаются тщательной сортировке. Затем они проходят процесс винификации при строгом контроле температуры, чтобы сохранить все полезные свойства и характеристики винограда. Вино выдерживается в специальных емкостях под присмотром опытных виноделов, которые следят за его развитием и готовностью к розливу.
Производится по старинной рецептуре из отборного винограда сортов Молдова, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных в северо-западной части Краснодарского края. Это один из самых благоприятных регионов России для виноградарства, где климат и почва похожи на французские. В процессе производства вина используется технология брожения при нагревании и перемешивании всего виноградного ягодника, что позволяет сохранить все ценные и лечебные свойства винограда. Вино имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и духовное значение: его можно употреблять в религиозных обрядах. Разливается холодным способом на современном оборудовании, что гарантирует высокое качество продукции. Все этапы производства контролируются квалифицированными специалистами и соответствуют ГОСТу.
Производится на заводе Олимп, который был основан в 2003 году и является одним из лидеров отечественного виноделия. Завод расположен на юге России, где климат и почва благоприятны для выращивания винограда высокого качества. Завод обладает собственными виноградниками, которые находятся на той же широте, что и знаменитая французская провинция Шампань. Здесь выращиваются лучшие сорта белого винограда, такие как Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и другие. Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости и транспортируется на завод без задержек. На заводе происходит первичная и вторичная обработка винограда с использованием современных технологий и оборудования. Вино разливается холодным способом в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс”, что позволяет сохранить все естественные свойства продукта. Вино не подвергается длительному хранению, поэтому его рекомендуется употреблять молодым, когда оно раскрывает свой полный потенциал.
Производится на заводе “Олимп”, который расположен в экологически чистом регионе, на одной широте с знаменитой Шампанью. Завод обладает собственными виноградниками, где выращиваются лучшие сорта винограда. В производстве вина используются современные технологии и оборудование, которые позволяют сохранить все полезные свойства и аромат винограда. Вино не подвергается длительному выдерживанию, поэтому оно сохраняет свою молодость и свежесть. Разливается холодным способом в бутылки или упаковки “баг-ин-бокс”, что гарантирует его качество и стабильность. Вино проходит строгий контроль качества на всех этапах производства и соответствует всем стандартам ГОСТа.
Производится из сорта Ркацители, который выращивается на Таманском полуострове. Это один из древнейших сортов винограда, который имеет уникальные характеристики. Виноград собирается вручную и отжимается самотеком, чтобы сохранить натуральный сок. В процессе винификации используются специальные дрожжи, которые способствуют развитию аромата и вкуса. Вино бродит на мезге, а затем выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Это придает ему сложность и глубину.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Дойна, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими благоприятными условиями для виноделия, поскольку он расположен на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и транспортируются на завод первичного виноделия, где проходят отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются дестеммеризации (удалению плодоножек) и раздавливанию. Полученная мезга ферментируется при строгом контроле температуры в специальных емкостях из нержавеющей стали. Брожение прерывается путем резкого охлаждения для сохранения естественной сладости на уровне 30-40 г/л. После этого вино стабилизируется и фильтруется. Завод вторичного виноделия оснащен новейшим оборудованием от итальянских фирм для розлива холодным способом, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда.
Результат мастерства и труда производителей завода “Олимп”, который был основан в 2003 году. Завод обладает собственными виноградниками в Краснодарском крае, которые расположены на одной параллели с знаменитой французской провинцией Шампань. Здесь выращиваются красные сорта винограда, из которых изготавливается “Ашамта” Адузза - красное сухое вино высшего качества. В процессе производства вина используются новейшие технологии и оборудование от итальянских фирм, которые позволяют полностью контролировать все этапы: от уборки ягод до розлива готового продукта. Вино хранится в специальных хранилищах, объем которых составляет 15 миллионов литров, а разливается холодным способом, что сохраняет его природные сортовые характеристики. Также предприятие производит вино в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают его микробиологическую стабильность и удобство использования. Все продукция завода “Олимп” соответствует требованиям ГОСТа и проходит строгий контроль качества на каждом этапе.
Производится из белых сортов винограда, выращенных на юге России, на территории Краснодарского края. Здесь климат и почва благоприятны для получения высококачественного урожая. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается перед переработкой. В процессе винификации используются современные технологии и оборудование, которые позволяют сохранить природный баланс кислотности и сладости вина. Вино разливается холодным способом в стеклянные бутылки или упаковки “баг-ин-бокс”, что обеспечивает его микробиологическую стабильность и долгий срок хранения. Производится на заводе “Олимп”, который является одним из лидеров российского рынка виноделия. Завод контролирует все этапы производства - от выращивания винограда до розлива готового продукта. Качество вина подтверждается сертификатами соответствия ГОСТа и положительными отзывами потребителей.
Производится из винограда красных сортов, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые идеально подходят для выращивания винограда высокого качества. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной сахаристости и доставляются на завод первичного виноделия, где проходят тщательный отбор и сортировку. Затем ягоды подвергаются деликатному отжиму и ферментации при контролируемой температуре. Винификация напитка осуществляется по традиционной технологии производства красных вин с использованием натуральных дрожжей и без добавления консервантов. После окончания ферментации вино перекачивается в емкости из нержавеющей стали, где проходит процесс стабилизации и фильтрации. Затем вино разливается холодным способом на заводе вторичного виноделия, оборудованном современными линиями розлива от итальянских фирм.
Производится из белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках компании “Олимп” в Краснодарском крае. Этот регион известен своими почвенно-климатическими условиями, которые сравнимы с французской провинцией Шампань. Ягоды собираются вручную по достижении оптимальной зрелости и тщательно отбираются. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин, который позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. Готовое вино разливается холодным способом на новейшем оборудовании от итальянских фирм. Все этапы производственного процесса контролируются специализированной лабораторией и соответствуют всем требованиям ГОСТа.
Одно из вин коллекции Velvet Season, которая представляет собой линейку моносортовых десертных вин от компании Фанагория. Все вина этой коллекции произведены из винограда позднего сбора, максимально выдержанного на лозе. В процессе усыхания винограда влага испаряется, повышая концентрацию ароматических веществ и уровень сахара в плодах. Это позволяет получить вино с выразительным ароматом и сложным вкусом.
Производится компанией Les Chais de Saint Andre, одним из лидеров среди винодельческих предприятий Франции. Компания обладает современными технологиями и опытными специалистами, которые знают все тонкости и секреты французского виноделия. Вино изготавливается из отборных сортов винограда, выращенных на лучших участках Лангедока-Руссильона. Виноград проходит тщательный контроль качества и ферментируется при оптимальных температурных условиях. Вино не предназначено для длительного хранения, поэтому оно сохраняет свою свежесть и аромат. Компания Les Chais de Saint Andre сотрудничает с крупнейшими дистрибьюторами вин как во Франции, так и за рубежом. Она предлагает своим клиентам не только высококачественные вина, но и оперативную доставку и полный сервис услуг.
Производится компанией Les Chais de Saint Andre, одним из лидеров французского виноделия. Компания обладает современными технологиями и опытом, которые позволяют создавать доступные и качественные вина для разных вкусов и случаев. Для производства этого вина используются белые сорта винограда, выращенные на юге Франции. Виноград проходит тщательный отбор и контроль качества на всех этапах производства. Вино ферментируется при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и аромат, а затем стабилизируется и фильтруется перед розливом. Это вино не предназначено для длительного хранения, оно лучше всего раскрывает свой потенциал в первые годы после урожая.
Результат труда виноделов ООО “Таманская Винная Компания — Кубань” (ООО Тавинко), одного из лидеров виноделия в России. Компания выращивает виноград на Черноморском побережье Кавказа, на Таманском полуострове, где созданы уникальные условия для его созревания. Виноградник “Лоза Тамани” занимает 480 га, из которых 109 га посвящены красным сортам винограда. Компания обладает современным винзаводом, оснащенным высокотехнологичным оборудованием, которое обеспечивает полный цикл производства вина от уборки до розлива. Компания постоянно модернизирует свое оборудование и расширяет ассортимент продукции, следуя мировым стандартам качества и безопасности. Компания Тавинко сочетает многовековые традиции виноделия с инновациями и креативностью, создавая вина, которые радуют потребителей не только в России, но и за ее пределами.
Это вино из линейки питких, приятных, легких вин, произведенных ООО “Таманская Винная Компания — Кубань” (ООО Тавинко), одной из крупнейших винодельческих компаний России. Вино изготовлено из отборного винограда красных сортов, выращенного на Черноморском побережье Кавказа, на Таманском полуострове. Это уникальный регион, где сочетаются благоприятный климат, плодородная почва и чистая экология. Виноградник “Лоза Тамани” занимает 480 га, из них 109 га посвящены культивации винограда. На остальной площади высаживаются и развиваются новые лозы.
Производится на заводе “Олимп”, который обладает собственными виноградниками в Краснодарском крае. Этот регион имеет благоприятный климат для выращивания винограда, поскольку расположен на одной параллели с французской провинцией Шампань. Завод “Олимп” оснащен новейшим оборудованием для первичного и вторичного виноделия, что позволяет полностью контролировать качество продукции на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом, что сохраняет природные сортовые характеристики винограда. Также завод имеет специальный цех для розлива вина в упаковки “баг-ин-бокс”, что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа и проходят тщательную проверку в специализированной лаборатории.
Это вино — один из лучших представителей марки “Rcheuli Qvevri”, которая объединяет вина Tchotiashvili, произведенные по древним грузинским рецептам. Каждая бутылка вина проходит строгий контроль качества и имеет уникальный номер. Вино изготавливается из сорта Саперави, выращенного на собственных виноградниках компании. Ягоды собираются вручную и отбираются по размеру и зрелости. Затем они помещаются в специальный глиняный сосуд — Квеври, который обеспечивает оптимальную температуру для брожения вина. Глина для Квеври содержит золото, металлы и известь, которые придают вину особый характер. В Квеври происходят все необходимые химические процессы без использования каких-либо добавок или оборудования. Вино периодически перемешивается, а затем выдерживается как в Квеври, так и в дубовых бочках. Вино имеет высокую пищевую ценность и лечебные свойства, так как укрепляет иммунитет, питает сердце и сосуды, богато фенолами и витаминами.
Это вино производится по древним грузинским традициям под маркой “Rcheuli Qvevri”. Это значит, что виноград сорта Ркацители собирается вручную, отбираются только лучшие ягоды, а затем они бродят в специальных глиняных сосудах - Квеври. Квеври - это уникальное изобретение грузинских виноделов, которое позволяет получать высококачественное вино без использования химических добавок и специального оборудования. Глина для Квеври содержит золото, металлы и известь, которые создают оптимальные условия для брожения вина при постоянной температуре 13-15 °С. В Квеври происходят все необходимые химические процессы, которые придают вину особый характер и свойства. Вино размешивается несколько раз в день, а потом выдерживается как в Квеври, так и в старых бочках из французского дуба.
Мне нравится это вино за его яркий вкус и достаточно сухой характер. Оно отлично сочетается со специями и сырами. Отличный выбор для любителей белых вин.
Производится по многовековым грузинским технологиям под маркой “Rcheuli Qvevri”, которая собирает лучшие образцы вин Tchotiashvili. Каждая бутылка вина проходит чуткий контроль и получает подпись энолога. Количество лимитировано, каждая бутылка имеет свой уникальный номер.
Мне очень нравится это аутентичное белое грузинское вино. У него приятный сладковатый вкус с легкой кислинкой, которая оставляет приятное послевкусие. Оно отлично подходит для паназиатской кухни.
Производится на заводе “Олимп”, который был основан в 2003 году и является одним из лидеров виноделия в России. Завод располагает собственными виноградниками, которые находятся на юге России, на одной широте с знаменитой французской провинцией Шампань. Виноград выращивается с учетом всех агротехнических норм и требований к экологии. Для производства вина используется только высококачественный виноград сорта Саперави, который отличается своей устойчивостью к заболеваниям и характерным темным цветом ягод. Виноград проходит тщательный отбор и сортировку перед переработкой. Процесс винификации проходит на современном оборудовании под строгим контролем специалистов. Вино выдерживается в дубовых бочках, что придает ему особый шарм и благородство. Разливается холодным способом, что позволяет сохранить все природные свойства винограда. Вино также доступно в упаковках “баг-ин-бокс”, которые обеспечивают длительное хранение продукта без потери качества.
Производится на заводе “Олимп”, который был основан в 2003 году. Завод располагает собственными виноградниками, которые находятся на высоте 400-600 метров над уровнем моря и имеют благоприятный климат для выращивания винограда высокого качества. Виноград для этого вина собирается вручную в конце сентября - начале октября, когда он достигает оптимальной степени зрелости. Затем он проходит тщательную сортировку и дробление, после чего ферментируется при контролируемой температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. После окончания ферментации вино фильтруется и разливается холодным способом на новейшем оборудовании от итальянских производителей. Такой способ розлива позволяет сохранить все естественные свойства вина и предотвратить его окисление. Вино “Тагаури” Ркацители имеет высокие показатели качества и соответствует всем стандартам ГОСТа. Оно регулярно проходит проверку на специализированной лаборатории завода, а также получает награды и признание на различных международных конкурсах и выставках.
Создается по старинным рецептам кавказских виноделов из отборного винограда красных сортов. Виноград выращивается на собственных плантациях завода “Олимп”, расположенных на юге России, на одной широте с знаменитой Шампанью. Завод оснащен современным оборудованием для первичной и вторичной переработки винограда, а также для хранения и розлива готового вина. В процессе производства вино проходит строгий контроль качества на всех этапах, от уборки урожая до фасовки продукции. Вино разливается холодным способом, что позволяет сохранить все естественные свойства винограда. Также завод предлагает вино в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая обеспечивает длительное сохранение свежести и аромата вина после вскрытия. Вино производится по ГОСТу и имеет все необходимые сертификаты соответствия.
Производится по старинным рецептам домашнего виноделия на Кавказе из белых сортов винограда, выращенных на собственных виноградниках завода “Олимп”. Завод оснащен современным оборудованием для первичной и вторичной обработки винограда, хранения и розлива вина. Вино разливается холодным способом, что позволяет сохранить все естественные свойства и качество продукта. Вино также доступно в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая гарантирует длительное сохранение свежести и аромата вина. Все процессы на заводе строго контролируются квалифицированными специалистами, а вина соответствуют всем стандартам ГОСТа.
Производится компанией “Riunite”, которая является лидером в производстве и экспорте итальянских вин Lambrusco. Компания была основана в 1950 году группой энтузиастов из региона Реджио Эмилия, которые решили объединить свои усилия и знания для создания высококачественных вин. С тех пор компания “Riunite” не перестает развиваться, используя передовые технологии и традиционные методы виноделия. Компания “Riunite” производит не только игристые вина Lambrusco, но и тихие сортовые вина, которые отражают разнообразие и богатство итальянского винограда.
Производится на заводе “Олимп”, который является одним из лидеров виноделия в России. Завод обладает современным оборудованием и высококвалифицированным персоналом, а также собственными виноградниками, расположенными в экологически чистом регионе. Виноград Саперави выращивается на южных склонах, где он получает достаточно тепла и света для полного созревания. После уборки урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке и дроблению, а затем ферментации при контролируемой температуре. Законченное вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает свой характерный цвет, аромат и вкус. Для удобства потребителей вино разливается в упаковки “баг-ин-бокс” на 10 литров, которые позволяют долго сохранять качество продукта после вскрытия. Это идеальный выбор для больших компаний, праздников, пикников или дачного отдыха.
Производится на заводе “Олимп”, который обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань. Завод оснащен новейшим оборудованием для первичного и вторичного виноделия, что позволяет полностью контролировать качество продукции на всех этапах производства. Вино разливается холодным способом, что сохраняет природные сортовые характеристики винограда. Вино представлено в удобной упаковке баг-ин-бокс на 10 литров, которая долгое время позволяет сохранять первоначальный вкус и аромат вина после вскрытия. Это универсальное решение для мероприятий любого формата: больших компаний, пикников, отдыха на даче.
Old Armenia Kangun-Voskehat — вино, созданное с любовью и уважением к древней армянской винодельческой традиции. Каждая бутылка украшена этикеткой с изображением виноградной лозы и дерева жизни — символов армянской культуры и истории. Виноград для этого вина выращивается в Армавире и Арагацотне — регионах с континентальным климатом и плодородными почвами. Урожайность ограничена до 65 гл/га, чтобы обеспечить высокое качество ягод. Сбор урожая производится вручную, а затем виноград тщательно сортируется и ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Этот процесс позволяет сохранить все натуральные ароматы и вкусы винограда, которые затем передаются вину.
Вино с древней историей и современным качеством. Создано из уникального армянского сорта винограда Кангун, который выращивается в Армавире - самом солнечном регионе Армении. Производится компанией Armenia Wine, которая является одним из лидеров армянского виноделия с 2008 года. Компания сочетает в своем производстве традиционные рецепты и инновационные технологии, используя только лучшие сорта винограда, выращенные на экологически чистых землях Армении. Виноград Кангун собирается вручную по достижении оптимальной спелости и тщательно сортируется перед ферментацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино Old Armenia Kangun было отмечено серебряной медалью на конкурсе Prodexpo Wine Competition&Guide 2022, что подтверждает его высокое качество и уникальность.
Производится из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара, выращенного на холмах провинции Верона на востоке озера Гарда. Это одно из самых известных итальянских вин, которое получило статус DOC (контролируемого наименования происхождения) в 1968 году. Виноград для этого вина собирается в момент оптимальной зрелости ягод каждого из сортов. Сусло проходит традиционную винификацию в емкостях из нержавеющей стали с терморегуляцией. После стабилизации и фильтрации вино бутилируют.
Настоящее произведение искусства от семейного домена Meyer-Fonne, который уже три поколения занимается выращиванием винограда на холмах Эльзаса. Основатель домена Феликс Мейер был швейцарцем по происхождению, но полюбил этот край и приобрел здесь усадьбу в начале XX века. Его потомки продолжили и развили его дело, модернизировав оборудование, расширяя владения и создавая вина высочайшего качества. Сейчас доменом управляет его правнук Феликс Мейер, который является непревзойденным мастером купажирования винограда с разных участков, демонстрируя уникальный характер каждого терруара.
Мне очень понравилось это вино. Оно имеет приятную кислинку и яркие фруктовые нотки. Идеальное решение для теплого дня на пляже или романтического ужина.
Производится из отборного винограда красных сортов, выращенного на собственных виноградниках завода “Олимп”, расположенных на юге России. Виноградники находятся на одной широте с известной французской провинцией Шампань, что обеспечивает им благоприятный климат и оптимальные условия для созревания ягод. После уборки урожая виноград подвергается тщательному прессованию и ферментации в специальных стальных емкостях под строгим контролем температуры и времени. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает свою уникальную округлость и баланс. Розлив вина проходит по холодной технологии на современном оборудовании от лучших итальянских производителей. Такой метод позволяет сохранить все естественные свойства и качество вина. Вино также доступно в удобной упаковке “баг-ин-бокс”, которая гарантирует его микробиологическую стабильность и долгий срок хранения.
Производится из винограда красных сортов, выращенных на собственных виноградниках завода Олимп, расположенных на юге России. Виноградники находятся на одной параллели со знаменитой французской провинцией Шампань, что обеспечивает им благоприятный климат и оптимальные условия для созревания ягод. После сбора урожая виноград подвергается прессованию и винификации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем.
Производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на холмах Барбареско в Пьемонте. Почва здесь богата кальцием и глиной, что способствует развитию ароматического потенциала ягод. Сбор урожая происходит вручную в конце сентября - начале октября. Ягоды дестеблируются и прессуются, затем ферментируются при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. Мацерация длится около 8 дней, в течение которых происходит экстракция цвета и полифенолов. Затем вино переводится в цементные резервуары для малолактической ферментации, которая продолжается около двух месяцев. После этого вино выдерживается не менее 9 месяцев в дубовых бочках разного объема и возраста, подобранных для каждого урожая индивидуально. Наконец, вино дозревает еще несколько месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Производится из сорта Пино Нуар, который выращивается на юге Бургундии в регионе О-Маконне. Почва здесь состоит из известняка, глины, мергеля и гранитных включений, что придает винограду особый характер. Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. Затем ягоды подвергаются мягкому прессованию и короткой мацерации на кожице. Алкогольная ферментация и выдержка проводятся в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В результате получается тонкое и элегантное вино, которое отражает терруар своего региона.
Изготовлено из органического винограда сорта Треббьяно, выращенного без применения химикатов и ГМО на глинисто-известковых почвах с вкраплениями мергеля в регионе Апулия. Апулия — самый южный, теплый и бедный итальянский регион, где средиземноморский климат способствует зрелости и ароматности ягод. Виноград собирается исключительно вручную по достижении оптимальной зрелости. Винификация осуществляется с использованием только экологически чистых продуктов, отобранных и разрешенных европейским регламентом. После дробления и гребнеотделения проводится криомацерация для лучшей экстракции ароматов. После отделения сока от мезги путем мягкого прессования осуществляется ферментация при контролируемой температуре около 16 °C с отборными дрожжами. Вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 3 месяцев. Во время выдержки вино подвергается многочисленным аналитическим проверкам, чтобы убедиться в его качестве и отсутствии продуктов животного происхождения.
Вино “Kalos Limen” Syrah-Pinot Noir производится из французских сортов винограда Сира и Пино Нуар, которые выращиваются на собственных виноградниках компании Kalos Limen в западной части Крыма, в селе Геройское. Это уникальное место, где сочетаются благоприятный климат, плодородная почва и близость к Черному морю. Виноградники посажены на южных склонах холмов, где получают достаточно солнечного света и тепла. Урожай собирается вручную в оптимальный момент зрелости ягод, когда они имеют высокий уровень сахара и аромата. На винодельне виноград осторожно прессуют и ферментируют при низкой температуре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вина. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение четырех месяцев, периодически перемешивая его для обогащения вкуса и текстуры.
Создано по древнегреческой рецептуре из французских сортов винограда Сира, Бастардо и Мерло, выращенных на собственных виноградниках компании Kalos Limen в Черноморском районе Крыма. Виноград собирается вручную в оптимальный момент зрелости и транспортируется на винодельню в деревянных ящиках. Каждый сорт проходит отдельную винификацию с холодной мацерацией и брожением при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на осадке с батонажем в течение полугода. Вина Kalos Limen не содержат искусственных добавок и консервантов, что подтверждает их натуральность и аутентичность. Этикетки каждого вина имеют личную подпись главного винодела Галин Милкова. Вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ), который имеет богатую историю и опыт производства качественных вин с 1928 года.
Kalos Limen — это авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Название бренда означает «Прекрасная Гавань» на древнегреческом языке. Вина Kalos Limen отличаются натуральностью, без использования искусственных добавок и консервантов. Этикетки вин имеют стильный и лаконичный дизайн, подчеркивающий аутентичность продукта. С 2021 года на бутылках появилась личная подпись Галин Милкова, главного винодела Kalos Limen.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие