Изготовлено в основном из винограда сорта Мерло с небольшим добавлением Каберне Совиньона и Каберне Франа. Винтаж 2005 года считается легендарным, так как в этом году виноград созревал в идеальных погодных условиях, обеспечивая высокое качество и концентрацию ягод. Сбор урожая проходил с 22 по 29 сентября, а всего было произведено 65000 бутылок вина.
Это вино произведено из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%), выращенного на виноградниках Шато Троплон Мондо в Сент-Эмилионе. Сезон 2007 года был непростым для виноделов, так как погода менялась от жары к холоду и от засухи к влажности. Но благодаря тщательному уходу за лозами и идеальным условиям в сентябре, виноград достиг нужной зрелости и качества. Сбор урожая проходил с 9 по 19 октября, а затем виноград сортировался с помощью нового оборудования, чтобы выбрать только лучшие ягоды. Всего было произведено 60000 бутылок этого превосходного вина.
Выдающееся вино, которое сочетает в себе богатство, насыщенность и элегантность.Создано из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Фран (5%) и Каберне Совиньон (5%), выращенного на юго-восточном склоне плато Сент-Эмильона. Почва здесь состоит из глины и известняка с примесями кремния, что придает вину глубину и концентрацию. Виноградники обрабатываются без химических средств, с уважением к природе и окружающей среде. Урожай собирается вручную в оптимальный момент созревания. Вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 24 месяцев, что добавляет ему сложности и изысканности. Это вино имеет большой потенциал хранения и развития, который оценивается в 15-20 лет.
Шато Тальбо — это вино с традициями и новаторством. Его производят на одноименном поместье, которое было основано в 15 веке и принадлежало английскому полководцу Тальботу. С 1917 года оно находится в собственности семьи Кордье, которая внесла много усовершенствований в технологию виноделия. Сбор винограда производится только вручную, а сортировка — дважды: на участке и на заводе. Мацерация и ферментация происходят в деревянных или стальных чанах, в зависимости от возраста лоз. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все этапы производства контролируются компьютерами и дегустаторами, которые стремятся достичь совершенства в каждом винтаже. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в промежутке между 2025 и 2042 годом.
Результат долгой и увлекательной истории. Его производят на землях, которые принадлежали королевской семье Сюдюиро с 1580 года. Шато Сюдюиро было построено в XVII веке на месте разрушенной крепости и пережило Великую Французскую Революцию, филлоксеру и множество смен владельцев. В 1855 году ему был присвоен статус “Premier Cru”, а в 1897 году его хозяин был награжден за инновации в виноделии. Сегодня Шато Сюдюиро принадлежит страховой компании AXA-Millesimes, которая вложила много средств в реконструкцию и модернизацию поместья.
Вино с богатой историей и традициями. Оно производится из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан, который выращивается на песчано-гравийных почвах в южной части коммуны Приньяк. Виноград собирают вручную, когда он уже подвергся воздействию благородной плесени, которая придает ему особый характер и сложность. Виноград проходит брожение в резервуарах из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев. Вино Шато Сюдюиро отличается высоким потенциалом хранения, который достигает 35 лет.
Шато Сюдюиро — это вино с богатой историей и традициями. Его производят на территории поместья, которое принадлежало разным знатным семьям с 1580 года. Сегодня оно находится под управлением компании AXA-Millesimes, которая вложила много средств в реконструкцию и модернизацию винодельни.
Создается из трех сортов винограда: Совиньон Блан, Совиньон Гри и Семийон. Особую роль играет Совиньон Гри, который выращивается на гравийной почве и придает вину уникальные фруктовые и цветочные ароматы, а также свежие минеральные оттенки. Совиньон Гри также способствует хорошему старению вина, добавляя пряные тона и гармонию в структуру. Вино проходит мацерацию в резервуарах из нержавеющей стали, а затем ферментируется в дубовых барриках в течение 7-9 недель. Выдерживается вино на осадке в течение 10-12 месяцев в дубовых бочках, из которых половина новые, а половина использованные. Вино не фильтруется, а переливается из бочки в бочку, чтобы очиститься от осадка и приобрести более мягкий и округлый вкус.
Создано знаменитым виноделом Питером Сиссеком, который прославился своими испанскими винами из региона Рибера дель Дуэро. В 2010 году он приобрел Шато Рошерон в Сент-Эмильоне и реализовал свою мечту о производстве великих бордоских вин. Для создания этого вина он использует старые лозы Каберне Фран, возрастом старше 60 лет, которые растут на известняковом плато в местечке Saint-Christophe-des-Bardes. Виноградник имеет низкую урожайность, что обеспечивает высокое качество ягод. Винификация проходит в цементных чанах при низкой температуре, без ремонтажа. Выдержка вина длится 18 месяцев во французских дубовых бочках, из которых 20-30% новые. Вино бутилируется без фильтрации и имеет потенциал хранения до 20 лет. Вино Chateau Rocheyron - это современная классика, которая отражает талант и страсть Питера Сиссека к виноделию.
Вино класса Гран Крю, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло с небольшим добавлением Каберне Фран и Пти Вердо, выращенного на виноградниках, которые принадлежат поместью с 1661 года. Ягоды собирают вручную и сортируют в 20-фунтовые ящики, после этого виноград отделяется от гребней. Алкогольная ферментация в течение 8 дней при максимальной температуре в 28 °C проходит в стальных резервуарах. После мацерации, продолжающейся 12 дней, следует яблочно-молочное брожение. Выдержка вина на протяжении 18-20 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые, а 35% — однолетние. Потенциал хранения винтажа 2014 года составляет 30 лет, открывать вино рекомендуется не ранее 2020 года.
Производится из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, выращенного на знаменитых виноградниках Шато Розан-Сегла в аппелласьоне Марго. Шато Розан-Сегла является одним из старейших и престижнейших винодельческих поместий Бордо, которое было основано еще в 1661 году и получило статус Гран Крю Классе в 1855 году. С 1994 году Шато Розан-Сегла принадлежит Дому Шанель, который вложил значительные средства в модернизацию и улучшение качества вина. Виноград для вина собирается и сортируется вручную, затем подвергается алкогольной и молочной ферментации в стальных резервуарах. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев, из которых 60% новые. Вино обладает большим потенциалом хранения и может улучшаться в бутылке до 20 лет.
Результат трехсотлетних традиций и инноваций в виноделии. Виноградник на территории поместья был разбит еще в конце XVIII века и получил свое название от прекрасных камешков (beaux cailloux), которые покрывают почву из глубокого слоя гравия. Эти камешки придают винам особое качество, так как отражают солнечный свет и сохраняют тепло ночью. Сегодня поместье принадлежит семье Бори, которая возглавляется Брюно-Эженом Бори — талантливым виноделом и управленцем, живущим непосредственно в замке. Он следит за каждым этапом производства вина, от сбора урожая до выдержки в бочках.
Производится из винограда, выращенного на знаменитом Шато де Фьезаль, расположенном в апелласьоне Пессак-Леоньян. Виноградники Шато де Фьезаль имеют историю, которая уходит корнями в 16 век. Сегодня они занимают 39 га земли, покрытой гравием, который обеспечивает идеальные условия для созревания винограда. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают, после чего он подвергается ферментации в стальных чанах с контролем температуры. Затем вино выдерживают в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев, в зависимости от урожая.
Производится из винограда, выращенного на 39 гектарах земли в регионе Грав, в 15 километрах от Бордо. Почва здесь состоит из мелкого гравия, который обеспечивает хороший дренаж и теплоотвод. Виноградные лозы имеют средний возраст 30-40 лет и сажаются с плотностью 8300 штук на гектар. Урожай собирают вручную, затем виноград ферментируют в стальных чанах с контролем температуры. После мацерации в течение 4 недель вино перекачивают в дубовые бочки, где оно выдерживается 12-18 месяцев. Вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в течение 20-30 лет.
Шато д’Икем — это легендарное винодельческое хозяйство Бордо, которое уже более двухсот лет производит одни из лучших вин в мире. Вино Шато д’Икем имеет уникальный терруар, благодаря которому виноград приобретает особую концентрацию и сладость. Виноград собирается вручную в несколько этапов, выбирая только те ягоды, которые поражены “благородной плесенью”. Эта плесень усиливает содержание сахара и ароматических веществ в винограде, делая его идеальным для производства великолепного вина. Виноградный сок бродит очень медленно, а затем вино выдерживается в дубовых бочках от трех до четырех лет.
Вино с богатой историей, которое принадлежит семье барона Ротшильда с 1934 года. Виноград для создания вина собирается с трех основных участков виноградников, расположенных на 50 гектарах земли. Почвы здесь состоят в основном из гравия, что способствует дренажу и концентрации ароматов. Возраст лоз в среднем около 47 лет, хотя на некоторых участках достигает 100 лет и более.
Вино с долгой историей, которое производится на территории Пойяка с 1680 года. Оно принадлежит семье барона Ротшильда и является одним из первых пяти Гран Крю по классификации 1855 года. Виноград для этого вина собирается с трех основных участков виноградников, расположенных на плато с гравийными и известняковыми почвами. Возраст лоз достигает 100 лет и более. После ручного сбора урожая вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали и выдерживается во французских барриках в течение 16 месяцев. Это вино с прекрасным потенциалом, которое с годами не стареет, а становится еще привлекательнее. Оно демонстрирует гармонию стиля Пойяка, сочетая в себе элегантность, баланс и характер. Это вино для ценителей искусства виноделия и наслаждения жизнью.
Одно из самых знаменитых и качественных вин Марго. Оно было классифицировано как один из пятнадцати Deuxièmes Crus (Вторых виноградников) в оригинальной Бордосской классификации 1855 года. Это вино обладает невероятной концентрацией и способностью к длительному хранению.
Это вино с богатой историей и традициями. Его происхождение прослеживается еще в XVII веке, когда оно было частью знаменитого Шато Beychevelle. С тех пор вино не раз доказывало свое высокое качество и завоевывало призы на международных конкурсах.
Производится из Шардоне с лучших участков класса Премье Крю в Шассань-Монраше — одном из самых больших и престижных терруаров в Кот д’Ор. Слово “шассань” означает “дуб”, что отражает историю и характер этого места. Виноград собирается вручную с 30-летних лоз, которые растут на меловых и глинистых почвах, обеспеченных солнечным светом. Виноград проходит традиционную ферментацию с яблочно-молочным брожением, а затем выдерживается в дубовых бочках средней степени прожарки в течение 8-10 месяцев, из которых 50% — новые. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет.
Полностью отражает как терруар, так и стиль Домена Юбер Лами. Виноград сорта Шардоне, выращенный на богатых глиной почвах чуть ниже местечка Мальтруа, отличается свежим вкусом и великолепным ароматным букетом. Богатые сортовые характеристики сохраняются благодаря мудро подобранным Юбером Лами методам винификации. Вино выдерживается на тонком осадке (без перемешивания) в прохладных подвалах винодельни 17 месяцев, баррики для выдержки подбираются очень тщательно, чтобы возможные нотки древесины и специй никоим образом не испортили вкус вина. Для сохранения высокого уровня кислотности и свежести вина яблочно-молочное брожение проводится очень дозированно.
Производится из сорта Пино Нуар, выращенного на старинном винограднике Шербод класса Премье Крю. Этот участок принадлежит семейному домену Фурье, который находится в самом сердце деревни Жевре-Шамбертен. Домен Фурье известен своим натуральным и минималистичным подходом к виноделию, который основан на философии “ничего не делать”. Винодел Жан-Мари Фурье учился у знаменитого Анри Жайе и стремится создавать вина, которые чисто выражают терруар и характер каждого участка.
Произведено из сорта Пино Нуар, который выращивается на одном из самых престижных виноградников Бургундии — Шамбертен. Лозы здесь имеют возраст около 40 лет и растут на почвах из известняка, мергеля, глины, обогащенных фосфором и железом. Виноград собирают вручную и тщательно отбирают. После холодной мацерации на протяжении 5-7 дней и ферментации вино выдерживают в течение 18-24 месяцев в французских дубовых барриках. Вино обладает большим потенциалом хранения — до 30 лет.
Создано из отборного винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж в аппелласьоне Вольне. Средний возраст виноградных лоз составляет 45-50 лет. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы, которые способствуют сохранению природного баланса и выражению терруара. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 18 месяцев в старых бочках из французского дуба. Потенциал хранения составляет 10-15 лет.
Создано из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках хозяйства Домен Мишель Лафарж на глинисто-известковых почвах. На виноградниках применяются органические и биодинамические методы возделывания лозы, что способствует сохранению естественного баланса и выражению терруара. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием при помощи пневматического пресса. Ферментация с выбранными дрожжами проводится при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 15-18 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 4-6 лет. Это вино отражает стиль и философию Домена Мишель Лафарж, который считается одним из самых уважаемых и традиционных производителей в Бургундии.
Производится из винограда сортов Мерло (80%) и Каберне Фран (20%), который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с природными дрожжами. Малолактическая ферментация проводится в барриках и в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Потенциал вина составляет 10-15 лет. Domaine de l’A - это результат творческого подхода к виноделию Кристин и Стефана Деренонкур, которые создали свое хозяйство в 1999 году и стали одними из лучших представителей Кот де Бордо.
Производится на винограднике апелласьона Лаланд де Помроль во Франции. Для его создания используется купаж винограда сортов Мерло и Каберне Фран, выращиваемых на почвах с гравием и глиной. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в нейтральных емкостях. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% — новые. Этот процесс придает вину сложность, элегантность и характер. Это сбалансированное красное вино с шелковистыми танинами и длительным, свежим послевкусием. Оно отражает терруар и традиции своего региона и заслуживает вашего внимания.
Производится из одного из лучших сортов винограда Франции — Пино Нуар, выращенного на виноградниках Вон-Романе на глинисто-известковых почвах. Эти почвы придают вину особую минеральность и сложность. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке, частичному гребнеотделению и прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит с применением диких дрожжей. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 13-15 месяцев. Вино Domaine Duroche, Vosne-Romanee AOC — это результат мастерства и страсти семьи Дюроше, которая занимается виноделием уже пять поколений. Они уважают традиции и природу, создавая высококачественные и экспрессивные вина.
Создается из винограда Пино Нуар, выращенного на винограднике Премье Крю “Carelle sous la Chapelle”. Лозы этого сорта имеют возраст около 30 лет. Виноград убирают вручную и доставляют на винодельню, где он проходит традиционный процесс винификации в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба, 30% из которых новые.
Производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на одном из лучших виноградников Вольне — “Ле Кайере”. Этот виноградник расположен у подножья склона с каменистой мелово-глинистой почвой, которая способствует созданию концентрированных и элегантных вин. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается. Сусло ферментируется в открытых стальных чанах в течение трех недель. Затем вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба, 40% из которых новые. Винтаж 2020 года обладает большим потенциалом для дальнейшего созревания и раскроет все свои достоинства в период с 2025 по 2040 годы.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие