Результат удачного виноградарского сезона и мастерства виноделов. Вино создано из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон (65%), Мерло (30%) и Пти Вердо (5%), которые были тщательно отобраны и собраны вручную. Виноград прошел двойную сортировку, холодную мацерацию и ферментацию в стальных и цементных емкостях. Затем вино выдерживалось в дубовых бочках, часть из которых была новой, с регулярным перемешиванием осадка. Вино было бутилировано через 9 месяцев после урожая, сохраняя свою свежесть и элегантность.
Красное вино производится из винограда, собранного вручную на лучших участках виноградников в Бордо. Виноград проходит тщательную сортировку и мацерацию в чанах из нержавеющей стали в течение трех недель при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в дубовых бочках от 16 до 20 месяцев, половина из которых новые. Этот процесс придает вину сложность, элегантность и долговечность. Винтаж 2008 года был особенно удачным для “Domaine De Chevalier”, получив высокие оценки от ведущих винных экспертов, в том числе Роберта Паркера, который назвал его “одним из лучших вин, произведенных в Домене де Шевалье за последние три десятилетия”. Вино создано из купажа четырех сортов винограда, выращенных на низкоурожайных лозах. Консультант-энолог Стефан Деренонкур уменьшил долю новых бочек, чтобы сохранить естественный баланс аромата и вкуса вина. В результате получилось плотное, насыщенное и хорошо структурированное вино, которое может храниться более 25 лет и только улучшаться с годами.
Производится из винограда сортов Совиньон Блан и Семильон, который выращивается в регионе Бордо на терруаре с известняково-глинистыми почвами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне проводят деликатное дробление и прессование ягод. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед бутилированием проводят стабилизацию и фильтрацию.
Стильное и очаровательное вино, которое показывает свое лучшее качество уже в молодости, но также может храниться и развиваться до 15 лет. Отражает видение команды Шато Клине - искусно соединить три разных типа терруара, которые характеризуют Помроль, в одно выразительное вино. Виноград для изготовления By Clinet собирается как с молодых лоз поместья Клине, так и с превосходных соседних виноградников, отобранных по качеству терруара. Вино обладает приятной ароматической сложностью, красивой структурой и отличным соотношением цены и качества.
Производится из винограда сортов Мерло и Каберне Фран, который выращивается на терруаре Бордо. Виноград собирают вручную в оптимальной стадии зрелости и тщательно отбирают. Затем ягоды дробят и прессуют, а сусло подвергают короткой мацерации и ферментации в нержавеющих стальных емкостях при контролируемой температуре. После этого вино стабилизируют и фильтруют перед разливом по бутылкам.
Это вино — Aile d’Argent — имеет особую историю. Его название переводится как «Серебряное крыло» и связано с детской сказкой, которую придумал для своей дочери барон Филипп де Ротшильд. Сказка была написана им в тюрьме во время войны и опубликована после освобождения. Вино производится на Шато Мутон Ротшильд — одном из лучших и самых известных винодельческих поместий в Бордо. В 2020 году для его создания использовались три сорта винограда: Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри. Вино не подвергалось малолактической ферментации, что придало ему свежесть и энергичность. Это вино производится в очень ограниченном количестве и является жемчужиной коллекции белых бордоских вин. Его потенциал хранения составляет 10-12 лет.
Это вино произведено из винограда сортов Мерло (90%), Каберне Совиньон (5%) и Каберне Фран (5%), выращенного на виноградниках Шато Троплон Мондо в Сент-Эмилионе. Сезон 2007 года был непростым для виноделов, так как погода менялась от жары к холоду и от засухи к влажности. Но благодаря тщательному уходу за лозами и идеальным условиям в сентябре, виноград достиг нужной зрелости и качества. Сбор урожая проходил с 9 по 19 октября, а затем виноград сортировался с помощью нового оборудования, чтобы выбрать только лучшие ягоды. Всего было произведено 60000 бутылок этого превосходного вина.
Шато Тальбо — это вино с традициями и новаторством. Его производят на одноименном поместье, которое было основано в 15 веке и принадлежало английскому полководцу Тальботу. С 1917 года оно находится в собственности семьи Кордье, которая внесла много усовершенствований в технологию виноделия. Сбор винограда производится только вручную, а сортировка — дважды: на участке и на заводе. Мацерация и ферментация происходят в деревянных или стальных чанах, в зависимости от возраста лоз. Выдержка осуществляется во французских дубовых бочках в течение 15-18 месяцев. Все этапы производства контролируются компьютерами и дегустаторами, которые стремятся достичь совершенства в каждом винтаже. Винтаж 2016 года рекомендуется употребить в промежутке между 2025 и 2042 годом.
Настоящий шедевр Пойяка, созданный из лучших сортов винограда: каберне совиньон (60%), мерло (23%), каберне фран (15%) и пти вердо (2%). Виноград выращивается на трех уникальных участках с разными почвами и микроклиматом. Урожай собирается вручную и проходит строгий отбор. Вино ферментируется в емкостях из нержавеющей стали, а затем выдерживается в дубовых бочках в течение 16 месяцев.
Результат тщательной работы и любви к виноделию. В производстве этого вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон, который произрастает на гравийно-известняковых почвах апелласьона Грав. После сбора урожая, виноград подвергается ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Вино “Шато де Грав” Блан можно пить уже сейчас или в ближайшие 5 лет.
Второе вино Шато Ля Миссьон О-Брион, одного из самых престижных и знаменитых винодельческих поместий Бордо. Купаж вина состоит из трех сортов винограда: Каберне Совиньон (42%), Мерло (36.5%) и Каберне Фран (21.5%). Виноград выращивается на почвах из глубокого гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Сбор винограда осуществляется вручную. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев.
Leoville Las Cases — это один из самых знаменитых и уважаемых шато Бордо. Его история началась в XVII веке, когда на этих землях был разбит огромный виноградник Жаном де Муатье, бордоским торговцем. После Французской революции и разделения поместья между наследниками, эта часть земли перешла к маркизу Лас-Каз-Бовуас, чья фамилия и дала название шато. С 1950 года шато принадлежит семье Делон, которая продолжает традиции высокого качества и инноваций в производстве вина.
Производится на одном из самых известных и крупных поместий Бордо — Шато Леовиль Лас Каз. Это поместье имеет долгую и славную историю, которая началась еще в XVII веке. С тех пор оно неоднократно меняло своих хозяев и разделялось на части, но всегда сохраняло свой высокий статус и репутацию.
Леовиль Лас Каз — это одно из старейших и престижнейших имён в Медоке. Его история началась в XVII веке, когда на этих землях был создан огромный виноградник, который позже был разделён на три части: Леовиль Бартон, Леовиль Пуаферре и Леовиль Лас Каз. С середины XX века это поместье принадлежит семье Делон, которая также владеет шато Потансак и Ненин. Семья Делон придерживается традиционных методов виноделия, уделяя большое внимание качеству урожая и выдержке вина в дубовых бочках. Леовиль Лас Каз — это вино с выдающимся потенциалом хранения и элегантностью стиля. Оно было признано одним из лучших вин Бордо по результатам знаменитого конкурса «Парижский вердикт» 1976 года.
Производится на знаменитом Шато Монтроз, которое было основано в 1815 году Теодором Дюмуленом на пустом участке земли в Сент-Эстефе. В 1855 году Шато Монтроз получило статус 2-го крю классе по классификации Бордо. С тех пор Шато Монтроз принадлежало четырем разным семьям, которые продолжали развивать и совершенствовать его виноделие. Сейчас Шато Монтроз принадлежит семье Буйе, которая приобрела его в 2006 году. Виноградники Шато Монтроз расположены на 95 гектарах почвы с толстым слоем песка и гравия на глинистой основе. Это создает уникальные условия для выращивания каберне-совиньона, мерло и пти вердо, из которых и делается это вино. Виноград собирается вручную и отбирается по строгим критериям качества. Затем он подвергается традиционному бордоскому винификационному процессу с длительной мацерацией и выдержкой в дубовых бочках от 16 до 18 месяцев. Это вино имеет большой потенциал хранения и может улучшаться в бутылке более 10 лет.
Вино Chateau Pontet-Canet - это результат многолетнего труда и уважения к природе. Это вино производится по биодинамическим принципам, которые гарантируют высокое качество и чистоту продукта. Виноградники Шато Понте-Кане расположены на низкоплодородных гравийных и песчаных почвах, которые способствуют концентрации ароматов и танинов в ягодах. Основным сортом является Каберне Совиньон, который дает вину мощь и элегантность. Вина Шато Понте-Кане всегда были легендой Медока: они имеют классический стиль, хорошую концентрацию и полноту, а также отличный потенциал старения. Это вино достойно самых изысканных ценителей и самых торжественных случаев.
Одно из старейших винодельческих поместий в апелласьоне О-Медок, расположенное в городе Людон-Медок. Его история уходит корнями в XVI век, когда на месте бывших болот были посажены первые виноградники. С тех пор поместье неоднократно меняло своих владельцев и названия, пока в 1855 году не получило статус третьего крю (troisième cru) по классификации вин Бордо. С 1999 года Шато Ля Лагюн принадлежит семье Фрей (Frey), которая также владеет другими знаменитыми винодельнями во Франции и за рубежом.
Шато Тальбо - это один из самых известных и уважаемых замков Бордо. Его история уходит корнями в XV век, когда на этой земле жил и погиб английский генерал Джон Тальбо (John Talbot), граф Шрусбери (Shrewsbury), который участвовал в Столетней Войне и был прозван «Королем Тальбо» местными жителями. По классификации 1855 года Шато Тальбо получило статус 4-го Гран Крю Классе.
Это вино производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на виноградниках компании Calvet в апелласьоне Бордо. Calvet — одна из старейших и самых известных компаний по производству вина во Франции, основанная в 1818 году Жан-Мари Кальве. Компания знаменита своим высоким качеством и инновациями в области виноделия. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию, краткой мацерации и ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре 26-28 °С. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года. В 2020 году урожай был небольшой из-за локальных гроз с градом и развития плесени на некоторых участках, но качество ягод было высоким благодаря жаркому и засушливому лету. В результате получилось вино с хорошей концентрацией ароматов и танинов.
Производство вина “Selection des Princes” Blanc основано на традиционных методах и современных технологиях. Сбор урожая проводится вручную при достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и холодной мацерации для сохранения аромата и свежести. Ферментация проводится в стальных емкостях при низкой контролируемой температуре для получения чистого и гармоничного вкуса. Выдержка вина проходит также в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы не нарушать естественный баланс кислотности и сладости.
Площадь виноградника 70 га. Плотность посадки: 6000 лоз/га. Средняя урожайность: 45 гл/га. Почвы: песчаный и миндельский гравий. Выдержка: в течение 14-15 месяцев в дубовых бочках, 75% из которых обновляется ежегодно.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие