Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Поражает своим золотистым отблеском и изысканным ароматом, в котором переплетаются ноты тропических фруктов, цветов и цитрусовых. Вкус вина насыщенный и маслянистый, с доминантой ананаса, нектарина и маракуйи. Послевкусие долгое и соблазнительное.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и белого мяса. Подчеркнет их нежность и свежесть, добавит аромата и изысканности.
Это интересно!
Это вино — Aile d’Argent — имеет особую историю. Его название переводится как «Серебряное крыло» и связано с детской сказкой, которую придумал для своей дочери барон Филипп де Ротшильд. Сказка была написана им в тюрьме во время войны и опубликована после освобождения. Вино производится на Шато Мутон Ротшильд — одном из лучших и самых известных винодельческих поместий в Бордо. В 2020 году для его создания использовались три сорта винограда: Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри. Вино не подвергалось малолактической ферментации, что придало ему свежесть и энергичность. Это вино производится в очень ограниченном количестве и является жемчужиной коллекции белых бордоских вин. Его потенциал хранения составляет 10-12 лет.
