Casca Wines (Каска Вайнз) – это винодельческий проект, объединивший экспертов-энологов и виноделов, основной целью которого является создание облика высококачественного португальского винного бренда. Проект, который работает только с отборным урожаем в стремлении возродить уникальные традиции виноделия Португалии.
Все началось в местечке Колареш, в горном хребте Синтра – самой западной точке континентальной Европы, где доблестные производители вина противостояли атлантическим ветрам уже более 900 лет. Здесь Элдер Кунья (Helder Cunha), основатель проекта, решил создавать поистине уникальные вина, сочетающие в себе историю и качество. Пересекая горы и долины в поисках лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии, Casca Wines ищет самых преданных своему делу производителей, обмениваясь с ними опытом и внедряя современные технологии в процесс производства вина.
Новинка от Quinta de S. Sebastiao, которая была создана в надежде, что скоро мы снова сможем наслаждаться лучшим из Португалии. Оно отражает характерный вкус и аромат региона Лиссабон, где выращиваются виноградные сорта Сира, Каштелау и Тинта Рориш. Виноград произрастает на склонах холмов Arruda dos Vinhos, где царит средиземноморский климат с сильным атлантическим влиянием. Почвы здесь преимущественно глинисто-известковые. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается классической винификации, включающей ферментацию при контролируемой температуре 26 °С и длительную мацерацию. Частично вино выдерживается 6 месяцев в бочках из французского дуба. Это придает ему особую изысканность и пикантность.
Винодельня Virgen de las Viñas видит в производстве вин уникальную, волшебную и незабываемую цель, а превращение фруктов в изысканные вина считается настоящим шедевром. Линейка вин Octavo Arte предлагает потребителям прямую связь между миром вина и изящным искусством, а напиток является отражением труда и чистых чувств тех, кто его создаёт. Этикетки Octavo Arte сочетают современные элементы и воспроизводят исторические образы виноградарей, посвятивших свою жизнь превращению Испании в одного из ведущих производителей вина в мире. Octavo Arte Syrah — это красное полусухое моносортовое вино с защищённым географическим указанием Tierra de Castilla. Вино обладает чувственным фруктово-цветочным ароматом и элегантным, приятным вкусом.
Производится из винограда сорта Шираз (100%), который выращивается на берегу реки Муррей в штате Виктория, Южная Австралия. Этот регион имеет тёплый и сухой климат, который способствует полной зрелости и концентрации ароматов этого сорта.
Сбор урожая. Гребнеотделительное дробление и деликатное прессование. Алкогольная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание в ёмкостях из нержавеющей стали и в бутылках на протяжении трёх месяцев.
Результат многолетнего опыта и мастерства виноделов компании “Солнечная Долина”, которая была основана в конце XIX века на Крымском полуострове. Для производства вина используется виноград сорта Шираз, который выращивается на собственных виноградниках компании в Солнечной долине — уникальном месте с благоприятным климатом, плодородной почвой и чистым воздухом.
Мягкость и элегантность Мерло дополняются силой Шираза и индивидуальностью Пети Вердо. Благодаря необычному сочетанию сортов и жаркому климату терруара Солнечной Долины получилось создать богатое и гармоничное вино, которое подойдёт для семейного вечера, дружеской встречи и торжественного мероприятия.
Производится из сорта винограда Шираз, который выращивается в регионе Риверленд в Южной Австралии. Риверленд - это один из крупнейших и самых разнообразных винодельческих районов Австралии, который славится своим солнечным климатом, обильным урожаем и доступными винами. Виноград Шираз характеризуется высоким содержанием сахара и антоцианов, которые придают вину глубокий цвет и насыщенный аромат. Виноград собирается в оптимальной степени зрелости и подвергается традиционной винификации с контролем температуры и мацерацией. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, где оно приобретает дополнительную сложность и округлость.
Молодое вино с чистым фруктовым вкусом, произведенное на юге Африки компанией Арабелла. Собранный виноград после дробления помещается в бродильные чаны. Для лучшей экстракции танинов и усиления вкуса сусло перекачивается дважды в день. После окончания ферментации вино пропускается через пресс, а затем проходит яблочно-молочное брожение в резервуарах. Для выдержки вино переливается в бочки из французского дуба на 5-10 месяцев, чтобы придать ему мягкость и сложность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие
