Вкус и аромат
Красное сухое вино с характером, имеет насыщенный гранатовый цвет, который отражает его богатый и сложный вкус. Вы почувствуете в нем ноты джема из черных ягод, пряных специй, лакрицы, копченого мяса и кожи. Аромат вина завораживает своей глубиной и многообразием, в нем гармонично сочетаются оттенки вишни, перца, аниса, дуба и табака. Вино обладает плотной текстурой, мягкими танинами, свежей кислотностью и длительным финалом, который не оставит вас равнодушными.
С чем сочетать?
Идеально подходит для сопровождения мясных блюд, приготовленных на гриле, в духовке или на сковороде. Прекрасно дополнит вкус стейка, шашлыка, колбасы, пирога с мясом, пиццы или пасты с мясным соусом. Хорошо гармонирует с разными сортами сыра, особенно твердыми и полутвердыми, такими как чеддер, гауда, пармезан или грюйер.
Это интересно!
Результат многолетнего опыта и мастерства виноделов компании “Солнечная Долина”, которая была основана в конце XIX века на Крымском полуострове. Для производства вина используется виноград сорта Шираз, который выращивается на собственных виноградниках компании в Солнечной долине — уникальном месте с благоприятным климатом, плодородной почвой и чистым воздухом.
Виноград собирается вручную в оптимальную фазу зрелости, затем проходит тщательный отбор, дробление и ферментацию в нержавеющих емкостях под контролем температуры. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, где приобретает свой неповторимый характер и сложность. После этого вино бутилируется и отправляется на рынок, где пользуется большим спросом и признанием у ценителей качественного вина.
