В средние века Римско-католическая церковь была самым крупным владельцем виноградников в Мозеле. По сей день это отражается в названиях виноградников. Виноградник Граахер Домпробст (29 га) расположен в центре бывших католических владений; в названии отражается тот факт, что налоги с этой земли были отправлены высокопоставленному должностному лицу Трирской епархии. Превосходная юго-западная экспозиция, богатые глинисто-сланцевые почвы с отличным дренажем позволяют получать энергичные и сочные вина, с множеством цитрусовых и цветочных оттенков.
Производится из розового вина с добавлением вытяжек из трав, что делает его уникальным и неповторимым. Обладает животворными свойствами, повышает аппетит, улучшает пищеварение и иммунитет.
Изготовлено по традиционной технологии из винограда сортов Мадраса и Каберне Совиньон, выращенных на старейших виноградниках Шемахинского района в Азербайджане.
Тщательно отобранные кисти винограда бережно укладываются на хорошо проветриваемый чердак. Здесь ягоды заизюмливаются и перезимовывают. Винификация начинается только весной: сначала ягоды отжимают, потом подвергают очень медленной ферментации при низких температурах, занимающей несколько месяцев. Потом вино выдерживают несколько лет в дубовых бочках (тонно).
Почвы скудные, сухие и песчаные, бурые. Высота над уровнем моря – 300 метров. Плотность посадки – 5000 лоз/га. Способ подвязки типичный для Марсалы – куст. Климат островной, с мягкой зимой и очень жарким, сухим летом.
Особенности производства. Сбор урожая в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Тщательный отбор винограда, мягкое прессование, непродолжительная мацерация и терморегулируемая алкогольная ферментация.
Компания Bodegas Carchelo (Бодегас Карчело) основана в 1990 году, и находится в регионе Хумилья (Мурсия), недалеко от заповедного парка Сьерра-дель-Карше, на территории которого расположилась вершина Madama, высотой 1372 м. Близость Средиземного моря, вместе с обособленным расположением виноградников у подножья гор, обеспечивает уникальный климат.
Среднегодовая относительная влажность составляет 60%, количество солнечных часов – 3000 в год, высота над уровнем моря варьируется от 485 м до 1372 м в самой высокой точке, очень низкий уровень осадков, который не превышает 20 дней в год в течение многих лет. Это исторически уникальная среда для выращивания винограда исключительного качества.
Виноградники компании раскинулись на территории в 95 гектаров, разделенных на четыре quinta (что в переводе означает поместье): Quinta da Abelheira (Кинта да Абелейра), Quinta do Confradeiro (Кинта до Конфрадейро), Quinta dos Muros (Кинта дос Мурос) и Quinta do Portal (Кинта до Портал), что позволяет наилучшим образом контролировать качество не только винограда, но и производимых вин.
Производство вина Prunotto Moscato d'Asti DOCG 0.75 л осуществляется из отборного винограда сорта Мускат Канелли, выращенного на виноградниках в областях Канелли и Тревизо на известково-глинистых почвах. Только лучший спелый виноград был отобран для создания этого вина. Виноград был слегка раздроблен и прошел прессование, после чего был оставлен на короткое время в прессе для наиболее полного извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем сок был отделен от осадка и отправлен на ферментацию в стальные чаны, которая останавливается путем резкого охлаждения при достижении 5% алкоголя. Вино затем осветляют, фильтруют и разливают по бутылкам.
Создается из заизюмленного винограда позднего сбора, который собирается на 1,5-2 месяца позже обычного. Виноград снимается с лоз целыми гроздями, и ферментация проходит в бочках из венгерского дуба. Выдержка вина длится всего несколько месяцев, что придает ему особый характер.
Яркое вино, полное чистоты и естественной живости, которое создается из винограда сорта Москато Бьянко, собранного вручную на трех виноградниках. Плоды мягко прессуются, сок подвергается холодному отстаиванию и медленной ферментации при 14 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем сильного понижения температуры.
Компания Фанагория – один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз Фанагорийский был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО Агропромышленная Фирма Фанагория. Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная Фанагория владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.
Для изготовления Les Jamelles Muscat Sec Pays d'Oc IGP производитель использует отборный виноград сорта Мускат, выращенный на виноградниках склонов района Эро и побережья Битерруа в Лангедок-Руссийоне - одном из крупнейших винодельческих регионов Франции. Бедные глинисто-известняковые почвы, средиземноморский климат и высокие температуры района Эро благоприятствуют зрелости винограда и дают роскошные, богатые и округлые вина. Сбор урожая осуществляется в ранние утренние часы, а затем виноград подвергается прессованию и последующей ферментации при контролируемой температуре 15-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев.
Семья Familles Jegerlehner et Prataviera работает на виноградниках в Гаскони на протяжении почти столетия. Три поколения семьи вложили много сил и труда, чтобы создавать элегантные вина из винограда с исключительного терруара. Все началось в 1920 году, когда швейцарский виноградарь Жан Франсуа Морель поселился в Гаскони и стал выращивать виноград. Тогда его усадьба занимала 10 гектаров. В 1960 году его дочь Дениз и ее муж Жан Жегерленер поселились в имении. Их общая страсть к виноделию позволила расширить площадь виноградников и построить новые подвалы винодельни.
Урожай собран с нескольких участков виноградника Мариенбург. Крутые склоны с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией. Почвы состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Виноградники расположены на территории зоны Cotes de Gascogne IGP на глинистых и известняковых почвах, которые хорошо сохраняют влагу даже в летнюю жару.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие