"Corte Vaona" Amarone della Valpolicella Classico DOCG — красное вино из прославленного винодельческого региона Венето. Свое название оно получило в честь старого двора (в переводе с итальянского "corte" — двор), который располагался в усадьбе, принадлежащей семье Ваона еще в XVIII веке. На месте этого двора сегодня находится винное хозяйство Новайя, но в память об истории вино получило именно такое название. Для его создания виноград лично отбирали братья Ваона, чтобы столь именитое вино радовало сбалансированным, мягким вкусом.
"Le Balze" Amarone della Valpolicella Classico Riserva создается из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Оселета, собранного в конце сентября. Около 120 дней ягоды сушатся естественным способом в подвале, который находится на высоте 400 метров над уровнем моря. После этого осуществляется дробление и "холодная" десятидневная мацерация. Далее сусло ферментируют при низких температурах в небольших резервуарах из нержавеющей стали в течение 20 дней. При этом ежедневно осуществляется делестаж. Кроме этого, процесс винификации предполагает малолактическую ферментацию в баррелях с батоннажем (перемешиванием) естественного осадка. Выдержка в течение 36 месяцев осуществляется в дубовых бочках, далее еще 8 месяцев вино созревает в бутылках.
Uggiano, "Lucere" Chianti Riserva DOCG — великолепное вино из Тосканы, изготовленное на основе культового итальянского винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло. Плоды подвергают мягкому прессованию, после чего сусло ферментируют в стальных танках при контролируемой температуре 26–28 °С. Спустя 10–15 дней вино фильтруют и и выдерживают в больших дубовых бочках на протяжении полугода. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в бутылке перед тем, как поступить в продажу.
Salcheto, Riserva Nobile di Montepulciano DOCG — приятное полнотелое вино с щедрым, фруктовым букетом, винификация которого прошла по всем традиционным и обязательным правилам региона. В его купаже доминирует сорт Санджовезе (Пруньоло), дополненный небольшим количеством Колорино. Это вино производится с 2010 года. Ягоды были собраны чуть перезревшими и подвяленными в соответствии с древним методом "Говерно Тоскано". Внимание виноделов было сосредоточено на тщательном отборе винограда непосредственно на винограднике и затем на винодельне на сортировочных столах.
"Munjebel" Rosso, 2019 — очень впечатляющее, интригующее вино, которое является классическим, традиционным, чистым Нерелло Маскалезе, сделанным на высоком уровне качества, с большой плотностью и интенсивностью. Виноград для изготовления вина собирают со старых непривитых лоз с нескольких органических виноградников, разбитых на северном склоне Этны. Ферментация с нативными дрожжами и дальнейшая выдержка в течение 18 месяцев проходят в резервуарах из стекловолокна. Сульфиты не добавляются или добавляются в минимальном количестве. Вину рекомендуется дать "подышать" не менее 15-30 минут перед употреблением.
"Gran Duca" Chianti — сочное красное вино, изготовленное из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на покатых холмах в винодельческой зоне Кьянти, расположенной между городами Флоренция и Сиена. Лозы культивируются на известково-мергелевых почвах. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После гребнеотделения и мягкого прессования муст настаивается на мезге в течение 4-8 дней, затем его помещают в специальные стальные резервуары, где при температуре 25-30 °С проводится ферментация, которая длится 8-10 дней. Выдерживается вино не менее 3-х месяцев на осадке в тех же резервуарах. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно может храниться в течение нескольких лет.
Создано из винограда сорта Темпранильо, растущего в древнейшем винодельческом регионе Вальдепеньяс. Здесь континентальный климат, известняковые почвы и малое количество осадков. Виноградники на склонах гор защищены от ветров и постоянно дают урожаи высокого качества.
Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасли в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка.
Освежающее розовое сухое вино "El Picoteo" создано из виноградного сорта Сира, собранного на виноградниках, расположенных на высоте 700–800 метров над уровнем моря в Кастилии Ла Манче. Виноград выращивается органическими методами, на лозах сохраняют большое количество листвы, спасающей грозди от палящих лучей солнца и сохраняющей свежесть ягод. Местные почвы бедны питательными веществами, но богаты известняком.
Микрозона Киндзмараули; почвы с присутствием чёрного сланца, вымытого рекой Дуруджи, который хорошо удерживает тепло и способствует максимальной фенольной зрелости ягод. Гребнеотделение, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемой температуре. Остановка ферментации на желаемом уровне остаточного сахара (около 5%) с помощью понижения температуры.
"Sagvine" Saperavi — красное сухое вино из отборного винограда сорта Саперави, входящее в премиальную линейку вин от Дома Грузинского Вина. С грузинского "саперави" переводится как "красильщик", что как нельзя лучше характеризует его насыщенный цвет и терпковатый вкус. Многие эксперты сходятся во мнении, что сорт Саперави по своим органолептическим характеристикам очень схож с виноградом, который использовали для виноделия много веков назад. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. После сортировки и мягкого прессования сусло ферментируется вместе с гребнями в квеври по традиционному кахетинскому методу брожения при контролируемой температуре 25 °С. Благодаря конусообразной форме кувшина минимизируется контакт вина с выпавшим осадком. Затем вино выдерживается на протяжении 6-8 месяцев в стальных чанах.
Вино "Alexandrov Wine Collection" Saperavi вобрало в себя давние вековые традиции Грузии и горячий темперамент ее народа. Терпкий, густой вкус вина кружит голову и берет в плен своей мощной жизненной энергией. Виноград собирают вручную, после чего его деликатно измельчают. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.
Красное сухое вино "Alexandrov Wine Collection" Mukuzani BIO обладает свежим, сбалансированным вкусом и приятным, гармоничным ароматом. Сорт Саперави наделил его букет оттенками черешни и черного шоколада. Виноград собирают вручную с органических виноградников зоны Мукузани, после чего его деликатно измельчают. Ферментацию проводят при контролируемой температуре в нейтральных емкостях исключительно с натуральными дрожжами. Этот процесс занимает до 2-х недель. Выдерживается вино на протяжении 6-7 месяцев в стальных чанах.
Красное сухое вино "Alexandrov Wine Collection" Mukuzani обладает свежим, сбалансированным вкусом. Сорт Саперави наделил его букет оттенками черешни и черного шоколада. Виноград собирают вручную, после чего его деликатно измельчают. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 23-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. В этом процессе были использованы специальные винные дрожжи. Плавающую на поверхности шапку мезги регулярно погружали в сусло для лучшего экстрагирования красящих и дубильных веществ. Для яблочно-молочного брожения и выдержки используют дубовые бочки.
"Herxheim" Der Gluckspilz Spatburgunder — свежее красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар. Виноградники расположены в регионе Пфальц, который характеризуется солнечным летом и мягкими зимами. Также Пфальц славится богатым и разнообразным почвенным составом. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации. Потенциал вина составляет 1-2 года.
Burggarten, Spatburgunder Vulkangestein — красное сухое вино из винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, настоящая немецкая классика. Виноград выращивается в одном из самых северных винодельческих регионов Германии — Ар. Свое название регион получил от одноименной реки, которая протекает по его территории. В прохладном климате северной Германии солнечный свет имеет жизненно важное значение. Без него у винограда практически нет шансов на полное созревание. Таким образом, лучшие виноградники Ара расположены на крутых склонах с южной экспозицией. Покрытые лесом холмы и скалистые обнажения также обеспечивают защиту от холодных северных ветров, которые в противном случае уносили бы тепло. В течение дня солнечный свет согревает местные темные вулканические почвы, которые сохраняют тепло до ночи и отдают его лозам.
Красное сухое вино "J.Belmonte" 12 Meses Barrica названо в честь известного матадора и новатора Хуана Бельмонте, который в 1914 году совершил революцию в искусстве корриды, продемонстрировав невероятную на то время технику. Она заключалась в минимальной дистанции между человеком и быком с применением ряда ловких обманных движений. Поскольку коррида является неотъемлемой частью культуры Испании, то такой выбор главного вдохновляющего персонажа вполне закономерен. Этикетку вина "Х.Бельмонте" 8 Месес Баррика украшает угольный профиль выдающегося матадора, нарисованный Израилем Ланчо. Цвета лейбла навеяны плакатом корриды 1914 года, на котором Бельмонте дрался в Барселоне. Кремовый фон и синяя надпись — эти цвета идентифицируют бренд и делают его узнаваемым.
Моносортовая линейка вин "Casa Sancho" была создана специально на каждый день. Производитель уверен, что вино и еда должны гармонично дополнять друг друга, создавая гастрономическую феерию вкуса. Поэтому каждое вино "Casa Sancho" призвано не только украсить ваш ужин, но и дополнить какое-либо определенное блюдо.
Моносортовая линейка вин "Casa Sancho" была создана специально на каждый день. Производитель уверен, что вино и еда должны гармонично дополнять друг друга, создавая гастрономическую феерию вкуса. Поэтому каждое вино "Casa Sancho" призвано не только украсить ваш ужин, но и дополнить какое-либо определенное блюдо.
Моносортовая линейка вин "Casa Sancho" была создана специально на каждый день. Производитель уверен, что вино и еда должны гармонично дополнять друг друга, создавая гастрономическую феерию вкуса. Поэтому каждое вино "Casa Sancho" призвано не только украсить ваш ужин, но и дополнить какое-либо определенное блюдо.
"Rose" — линейка универсальных розовых вин от Фанагории, в которую входят 3 ярких и сочных моносортовых напитков. Линейка "Розе" представляет вина, способные избавить от печали всего за один глоток. Вина "Розе" олицетворяют рассветы и закаты, освежают, бодрят и отлично утоляют жажду знойным летом. Отличительная особенность этих вин — их гастрономическая универсальность, они отлично дополнят блюда любой кухни мира. Фанагория создала новую коллекцию розовых вин, используя такие популярные и всеми любимые сорта винограда, как Каберне Совиньон, Каберне Фран и Саперави. Каждое вино уникально, поэтому рекомендуется попробовать их все!
"Basiani" Napareuli — красное сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сорта Саперави, выращенный в Кахетии, в Телавском районе микрозоны Напареули. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района — аллювиальные и делювиальные, также присутствует чернозем, карбонатный гумус и суглинок. Собранный урожай тщательно сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Терморегулируемая алкогольная ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия, компании удалось создать вино с ярким сортовым ароматом и хорошо структурированным бархатистым вкусом.
"Basiani" Saperavi — красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Саперави. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия, компании удалось создать вино с выразительным сортовым ароматом и приятным, умеренно терпким вкусом.
"Basiani" Saperavi Rose — сочное розовое полусухое вино, для производства которого используют виноград сорта Саперави. В регионе Кахетия Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для его выращивания. Почвы района славятся своим богатым разнообразием. Благодаря всем этим исключительно благоприятным условиям в сочетании с традиционным кахетинским способом виноделия, компании удалось создать вино с выразительным сортовым ароматом и свежим, ярким вкусом.
"Basiani" Tsinandali — свежее белое сухое вино с защищенным наименованием места происхождения, для производства которого используют виноград сортов Ркацители и Мцване, возделываемый в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Сухой и жаркий климат региона создает идеальные условия для выращивания винограда. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям в сочетании с традиционным способом виноделия компании удалось создать вино с ярким вкусом и тонким ароматом.
Гранд Резерв "Атаман" Красностоп — красное сухое вино из одноименного сорта, выращенного на собственных виноградниках винодельни "Вилла Звезда" в междуречье рек Сал и Дон. Ягоды собираются вручную, перед винификацией плоды сортируются и охлаждаются. Алкогольная ферментация проводится на мезге в стальных танкерах с контролем температуры. Выдерживается вино 1 год в бочках из французского и русского дуба объемом 225 литров. Вино обладает потенциалом старения сроком 5-7 лет.
Красное полусухое вино Гранд Резерв "Атаман" Саперави Северный "Увяленный" изготовлено по технологии, схожей с методикой создания Амароне, из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках винодельни в междуречье рек Сал и Дон. Саперави Северный — это гибрид сортов Северный и Саперави. Ягоды собираются вручную в небольшие ящики, а затем оставляется для увяливания. Алкогольная ферментация проводится на мезге в стальных танкерах с контролем температуры. Содержание сахара в готовом вине составляет 15%. Вино обладает потенциалом старения сроком 5-7 лет.
"Prince Ioane Bagrationi" Usakhelouri — богатое, ароматное, бархатистое красное полусладкое вино из винограда сорта Усахелоури, который выращивается в селе Окуреш Лечхумского района. Виноград собирают вручную в оптимальном состоянии и перевозят в подвалы в рефрижераторах, в деревянных ящиках по 10 кг, во избежание повреждения ягод. После мягкого удаления стеблей и дробления полученный муст ферментируется при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После 5-7 дней мацерации, когда обычно достигается желаемый уровень остаточного сахара, ферментацию останавливают путем охлаждения, чтобы сохранить в вине естественную сладость и свежесть. После этого вино выдерживают при температуре около 0 °C перед розливом в бутылки.
"Prince Ioane Bagrationi" Saperavi Qvevri — красное сухое вино из винограда сорта Саперави, которое производится по древней кахетинской технологии. Виноград выращивается в Телавском регионе. В августе на виноградниках проводится "зеленый сбор", чтобы снизить урожайность и получить более качественный виноград. После селективного ручного сбора виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 10 кг. На винодельне виноград очищается от стеблей. Как следует из названия, винификация протекает в квеври — огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю. Ферментация проводится при контролируемой температуре 23-26 °C. Выдержка вина на осадке длится 6 месяцев.
Kilikanoon, "Pearce Road" Semillon — приятное, свежее, шелковистое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Семильон, выращенного на виноградниках в долине Клер, одном из самых живописных винодельческих регионов Австралии. Долина Клер расположена в северной части зоны горных хребтов Маунт-Лофти. Здесь преобладает умеренно-континентальный климат с достаточным количеством осадков и заметными колебаниями суточных температур, которые обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие