Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино розового цвета с вишневыми отсветами. Вино демонстрирует элегантный, свежий, пикантный, приятный, гармоничный вкус с нотками вишни и красных ягод и мягкой фруктовой кислинкой в послевкусии. Свежий, нежный аромат вина наполнен тонами шиповника, вишни, малины, барбариса и цветочными нюансами.
С чем сочетать?
Вино хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами, особенно жареной рыбой и приготовленным на гриле мясом.
Это интересно!
"Villa Molino" Bardolino Chiaretto — нежное розовое вино, созданное из отборного винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла, Молинара, Корвиноне и Мерло, выращенного в холмистой местности возле озера Гарда, на почве ледниково-моренного происхождения. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяются от гребней, аккуратно дробятся и прессуются. После непродолжительной холодной мацерации на кожице сусло очищается и подвергается ферментации при контролируемой температуре. Вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали, сохраняя деликатный фруктовый аромат и освежающий вкус.
Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
