Вино изготавливается из местного сорта Пекорино, выращенного на виноградниках региона Абруццо. Все этапы винификации проходят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Органические виноградники хозяйства занимают общую площадь 70 гектаров и находятся в деревне Рипа-Театина, провинция Кьети. Брожение вина происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание вина осуществляется в стальных резервуарах.
Органическое вино изготовлено из винограда сорта Пекорино, который был собран вручную. Пекорино — это белый сорт, название которого, вероятно, происходит от слова «pecora», что в переводе с итальянского означает «овца». Эти животные любят лакомиться сладким виноградом, проходя мимо виноградников. Виноградник расположен на высоте 150 метров над уровнем моря. Лозы имеют северо-восточную экспозицию и подвязаны по типу Гюйо с плотностью 5000 кустов на один гектар. Вино проходит ферментацию и выдержку в стальных чанах.
Виноградник хозяйства занимает общую площадь 70 гектаров и расположен в деревне Рипа-Театина, провинция Кьети. Перед началом брожения сусло из ягод подвергается частичной холодной мацерации на протяжении 24 часов. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в стальных резервуарах.
Виноград для этого вина происходит из живописного региона Абруццо, расположенного между Аппеннинами и Адриатическим морем. Возраст лоз составляет 10-25 лет, они растут на участке в 30 гектаров с глинисто-известняковыми почвами, ориентированном на юго-восток. Урожай собирается вручную.
"Alta Quota" Pecorino, Terre di Chieti IGT — элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо — это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор. Вино производят из винограда сорта Пекорино традиционным способом с последующей выдержкой в течение 3 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали (80%) и в барриках (20%). Потенциал хранения вина "Альта Куота" Пекорино, Терре ди Кьети составляет срок до 3 лет.
Пекорино предпочитает высокие и прохладные холмы с умеренным солнцем. Почвы на виноградниках преимущественно песчано-глинистые. Выдержка: 4 месяца на осадке в нейтральных емкостях.
Alta Quota Pecorino, Terre di Chieti IGT – элегантное белое вино, демонстрирующее легкий вкус с фруктово-цветочными оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием. Гран Сассо – это горный массив в Абруццо, являющийся самой высокой частью Апеннинских гор.
Большой выбор вин сорта Пекорино по выгодной стоимости от 1 158 ₽ в винотеке Winemore (Москва).
Выбрать винотеку
м. Октябрьское Поле
м. Прокшино
м. Динамо
м. Улица Скобелевская
м. Курская
м. Академическая
м. Ольховая
г. Одинцово
Щербинка
м. Сколково
п. Бутово
г. Руза
г. Можайск
п. Часцы, г.о. Одинцовский
п. Тучково, г.о. Рузский
г. Подольск
р.п. Дрожжино
г. Краснознаменск
д. Нестерово
г. Кубинка
п. Дорохово
п. Гидроузел
п. Строитель
п. Старый Городок, г.о. Одинцовский
Узнать о поступлении товара
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие