Винодельня Фабиг — это история не о традициях и семейных предприятиях, а о молодости и инновациях. Роман Фабиг — представитель винодельческой семьи, который привил любовь к этому делу. Роман обучался на винодельнях Австрии, Испании и Новой Зеландии. При производстве вина он уделяет особое внимание качеству и деталям. Ферментация происходит в нержавеющей стали, а выдержка на благородном осадке длится 9 месяцев. Перед бутилированием отбирают лучшие совиньоны и грюнер вельтлинеры, после чего создают ассамбляж. Объём производства составляет примерно 8000 бутылок.
Я считаю, что это вино является ренессансным благодаря своей индивидуальности и символизирует возрождение великих вин Моравии. Это наше вино эпохи Возрождения, — говорит Роман Фабиг. Fabig, Renaissance Sauvignon Blanc — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Sahara и Na výsluní. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Процесс спонтанной ферментации проходит в старых дубовых бочках. Вино выдерживается в течение 11 месяцев и бутилируется без фильтрации. Ежегодный объём производства составляет 1900 бутылок.
Fabig Soul Sauvignon Blanc Sahara — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике, расположенном в 9 км от Хустопече на холме Палава. Этот виноградник известен как самый сухой в Южной Моравии, поэтому и получил название Сахара. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Процесс ферментации проходит в стальных резервуарах (93%) и старых дубовых бочках (7%). Вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев и бутилируется без фильтрации. Напиток идеально подходит в качестве аперитива и хорошо сочетается со свежими устрицами, рыбой, домашней птицей, пастой и вегетарианскими блюдами. Мне просто нравится сосредотачиваться на чём-то одном. Я считаю, что только так можно полностью понять определённый сорт вина и создать наилучший результат, — Роман Фабиг.
Элегантное белое сухое вино Soul Fabig Sauvignon Blanc Stara Hora изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на самом высоком винограднике компании. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Процесс ферментации проходит в стальных резервуарах (93%) и старых дубовых бочках (7%). Вино выдерживается на осадке в течение 10 месяцев и бутилируется без фильтрации. Напиток прекрасно подходит в качестве аперитива и отлично сочетается со свежими устрицами, рыбой, домашней птицей, макаронами и вегетарианскими блюдами. Роман Фабиг говорит: Мне просто нравится сосредотачиваться на чём-то одном. Я считаю, что только так можно полностью понять определённый сорт вина и создать наилучший результат.
Элегантное белое сухое вино Soul Fabig Sauvignon Blanc Spectrum создано из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших виноградниках Моравии. Сбор урожая происходит, когда ягоды достигают оптимального уровня спелости. Процесс ферментации проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино выдерживается в течение 9–10 месяцев на осадке. Напиток отлично подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается со свежими устрицами, рыбой, домашней птицей, макаронами и вегетарианскими блюдами. Мне просто нравится сосредотачиваться на чём-то одном. Я считаю, что только так можно полностью понять определённый сорт вина и создать наилучший результат — Роман Фабиг.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие