Небольшие участки на террасах с лозами годейо, средний возраст которых составляет 25 лет, расположены на высоте более 600 метров над уровнем моря, на песчано-гранитных и песчаных почвах с глинистыми отложениями. Маленькие участки находятся под влиянием Атлантики на северо-западе Испании – в Галисии, муниципалитет О Боло. После десятилетий традиционного возделывания органические методы, которые применяет Рафаэль, начали оживлять почвы этих участков и характер кюве Лоуро становится все сложнее с каждым годом.
Небольшие участки на террасах с лозами годейо, средний возраст которых составляет 25 лет, расположены на высоте более 600 метров над уровнем моря, на песчано-гранитных и песчаных почвах с глинистыми отложениями. Маленькие участки находятся под влиянием Атлантики на северо-западе Испании – в Галисии, муниципалитет О Боло. После десятилетий традиционного возделывания органические методы, которые применяет Рафаэль, начали оживлять почвы этих участков и характер кюве Лоуро становится все сложнее с каждым годом.
Виноград для Консейос выращен на юго-западе Вальдеоррас, небольшие участки, расположенные на высотах от 540 до 700 метров над уровнем моря, на песчано-гранитных почвах. Лозы годейо возрастом от 6 до 18 лет растут на контролируемых террасных виноградниках в муниципалитетах Фонтей, Сеадур, Ларуко и на собственном участке Консейо де О Боло. Виноградники возделываются органическими методами с элементами биодинамики.
Производится из винограда сорта Трейшадура, который растет в долине Авия в регионе Рибейро. Этот сорт является одним из самых характерных для этого региона и дает вина с высокой ароматичностью и свежестью. Название вина Ailala означает радость, веселье и смех до слез на галисийском языке. Это отражает дух этого вина, которое создано для того, чтобы наслаждаться жизнью и делиться ее прекрасными моментами с друзьями.
Bodegas y Vinedos Raul Perez (Бодегас и Виньедос Рауль Перес) – нетипичная винодельня. Винодел и энолог Рауль Перес меняет подходы к виноделию и виноградарству, бренды, типы вина в зависимости от собственных творческих порывов и движений его души.
История Рауля Переса неразрывно связана с виноделием: его семья владеет винодельней Castro Ventosa в Бьерсо. В 1990-е годы Рауль окончил факультет виноделия, но его личный прорыв состоялся в 2003 году с проектом Ultreia, реализованным совместно с друзьями Дирком Ниппортом (Португалия) и Эбеном Сэди (ЮАР).
Вот что говорит о Рауле Луис Гутьеррес (Luis Gutierrez), правая рука Роберта Паркера в Испании: Рауль – свободный дух, он создает и уничтожает, переходит от одного к другому, но никогда не перестает изобретать, строить планы, испытывать, менять и меняться снова и снова. Так оно и есть!
Винодельческое хозяйство работает как с собственным виноградом, так и со специально отобранным покупным.
Оставьте свои контакты, и мы сообщим вам, когда товар появится в наличии
18+
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного пользования.
Спасибо!
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Ожидайте звонок в течении 7-10 минут.
Спасибо!
Ваше резюме отправлено.
Спасибо!
Мы свяжемся с вами, когда товар появится в наличие