Вкус и аромат
Вино светло-золотистого цвета. Вкус вина гармоничный, достаточно полный, хорошо сбалансированный, сложный, с орехово-миндальными тонами и легким солоноватым послевкусием. Вино обладает специфическим, насыщенным, ярким ароматом с тонами миндаля, яблока, листвы и грибов.
С чем сочетать?
Вино прекрасно как аперитив, а также отлично сочетается с орехами, оливками, рыбой, морепродуктами, птицей и фруктами.
Это интересно!
Херес "Ореанда" отличается от вин такого же типа. Этот херес не содержит сахара. Он изготавливается из винограда сорта Алиготе с небольшим добавлением сортов Кокур и Альбильо, выращенного на солнечных склонах Крыма. На втором году выдержки в дубовых бочках проходит хересование, что и придает вину характерный аромат и вкус. Перед окончанием выдержки херес выдерживают от 2 до 3 месяцев под жарким южным солнцем. На профессиональных конкурсах вин и коньяков сухой херес "Ореанда" удостоено золотой медали и кубка Гран-При.
