Вкус и аромат
Херес глубокого янтарного цвета. Элегантный аромат, характерный для вин длительной выдержки, составляют оттенки орехов и сухофруктов.
С чем сочетать?
Вкус хереса полный, насыщенный, бархатистый. Его послевкусие очень мощное, взрывное и невероятно длительное.
Это интересно!
Вино отлично сочетается с орехами и десертами на их основе, мясным рагу, а также подается в качестве дижестива.
Lustau, Rio Viejo Oloroso – исключительный, старый херес, которому длительная выдержка придает элегантный и сложный аромат, щедро наделенный многочисленными нюансами, и стойкий, бархатистый вкус. Создание системы солера для него датируется 1918 годом. Херес выдерживается в бочках, контактируя с воздухом, что вызывает его окисление и придает красивый янтарный цвет, а также оттенки грецкого ореха и карамели в букет. Его последней наградой стала серебряная медаль International Wine & Spirit Competition в 2016 году.
Выдержка в бочке 12 мес. Выдержка в солере: 120 мес.
