Вкус и аромат
Тёмно-терракотовый цвет с бордовым кантом. В аромате ноты спелого инжира и сливы переплетаются с оттенками дуба и пряностей. Вкус свежий и бархатистый, с акцентами изюма и орехов. Послевкусие яркое, гармоничное, с отголосками сушёных фруктов.
С чем сочетать?
Для завершения трапезы. Мягкие сыры. Десерты с добавлением карамели, кофе, абрикосов и сухофруктов. Карамелизированные орехи.
Это интересно!
Портвейны Tawny отличаются тем, что они составляются из винограда разных годов урожая, что позволяет сохранять узнаваемый стиль напитка, аналогично методам, применяемым в производстве шампанского и хереса. Благодаря более длительной выдержке, Tawny приобретает не столько фруктовые, сколько богатые ореховые и медовые оттенки, дополненные ароматами табака, сухофруктов и специй.
