Вкус и аромат
Вино насыщенного пурпурно-красного цвета, который подчёркивает его глубину и богатство. Аромат раскрывается нотами чёрных ягод, вишни, сухих пряных трав, кофейных зёрен, обожжённого дуба и специй. Вкус полнотелый, комплексный, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и джемовыми оттенками, которые оставляют длительное и приятное послевкусие.
С чем сочетать?
Рекомендуется к говядине под ягодным соусом, каре ягненка, пернатой дичи и сырам средней выдержки.
Это интересно!
Премиальное вино от Vega Sicilia, созданное на 25 га виноградников в Пеньяфиэле (Рибера-дель-Дуэро) с песчано-гравийными почвами. Ручной сбор, ферментация в стальных чанах. Выдержка 14 месяцев в новых французских барриках + 2 года в бутылках. Названо в честь родной коммуны владельца Давида Альвареса. Вино сочетает характер тинто фино с международным стилем: насыщенное, ароматное, с узнаваемым терруаром Риберы, ставшее эталоном "супер-испанских" вин.
