Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Это вино радует своим насыщенным темно-красным оттенком, в котором играют рубиновые искры. Его аромат притягивает своей элегантностью и сложностью, раскрывая ноты спелых фруктов, пряностей и кедровых орешков.
С чем сочетать?
Отлично подойдет к птице, жареной на гриле или в духовке, а также к вегетарианским блюдам из тофу. Оно придаст им особый шарм и изысканность, подчеркивая их вкус и аромат.
Это интересно!
Создается из трех сортов винограда — Монтепульчано, Гренаш и Каберне Совиньон, которые выращиваются на южных склонах Австралии. Ягоды собирают вручную на пике зрелости, а затем каждый сорт ферментируется отдельно. Гренаш и Каберне Совиньон выдерживают 6 месяцев в старых дубовых бочках, приобретая глубину и сложность, а Монтепульчано — в стальных емкостях, сохраняя свежесть и сочность. После смешивания получается уникальное вино, которое сочетает яркие фруктовые и земляные тона, обладая балансом и гармонией.
