Рекомендации по употреблению
Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета с оттенками маракуйи, грейпфрута, крыжовника и гуавы. Обладает хорошей кислотностью, освежающее во вкусе с продолжительным послевкусием.
С чем сочетать?
Прекрасно в сочетании с устрицами, копченым лососем, спаржей и курицей под овощным соусом.
Это интересно!
Выдержка: непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, ассамбляж до выдержки, деликатная фильтрация.
Популярность серии Bin началась с вина шардоне. Именно в 1980-х годах было создано самое известное вино Lindemann's -Bin 65 Шардоне. Бин 65 Шардоне сразу же получил мировое признание, именно это австралийское вино и способствовало популярности винодельни Lindemann's в международном масштабе. С тех пор линейка Bin выросла до 18 популярных наименований.
