Вкус и аромат
Прозрачного жёлтого цвета с выразительными зелёными переливами и тонкими нюансами очаровывает своим деликатным букетом, в котором гармонично переплетаются ароматы груши, белого персика и спелого яблока, дополненные цветочными акцентами. Обладает полнотелостью, яркостью и плотностью вкуса, отличаясь прекрасно сбалансированной кислотностью. Освежает и оставляет продолжительное, приятное послевкусие.
С чем сочетать?
Прекрасно сочетается со свежими салатами, идеально подходит к суши, морепродуктам, различным видам пасты и пиццам. Гармонично дополнит блюда из белой рыбы и куриной грудки, а также прекрасно сочетается с мягкими и козьими сырами, подчёркивая их вкусовые качества и создавая приятное вкусовое сочетание.
Это интересно!
Для создания этого вина ягоды тщательно отбираются с виноградников, расположенных в разных регионах: на богатых гранитных почвах вблизи Бовлей и на участках возле Хермон, где преобладают сланцевые грунты. Виноградники представляют собой уникальное сочетание молодых лоз, отличающихся сочными фруктовыми нотами, и более зрелых растений, дающих вину изысканную элегантность.
