Вкус и аромат
Имеет пурпурный цвет с вишнёвым ободком. Насыщенный аромат раскрывается нотами спелых ягод и фруктов, включая сливу и ежевику, с пряными акцентами и тонкими землистыми оттенками. Прекрасно сбалансировано, обладает шелковистыми танинами и оставляет продолжительное послевкусие.
С чем сочетать?
Этот продукт для подачи в качестве аперитива, а также станет отличным сопровождением к утиной грудке, разнообразным мясным закускам, тунцу и блюдам, приготовленным на гриле, гармонично дополняя их вкус и создавая приятное вкусовое сочетание.
Это интересно!
Для создания этого вина ягоды собирают с виноградников, расположенных в зоне Верхней долины Хемель-ен-Аарде, неподалёку от океанской бухты Валкербей, у самого подножья горной цепи. После сбора урожая вино выдерживается в течение 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 15% составляют новые бургундские бочки, что придаёт напитку характерные ароматы и структуру, подчёркивая его происхождение и особенности терруара.
