Вкус и аромат
Представляет собой соломенно-жёлтый, достаточно яркий по цвету продукт, обладающий изящным ароматом и сухим, тонким, элегантным вкусом, который завершается приятной горчинкой в продолжительном послевкусии.
С чем сочетать?
Великолепно дополняет блюда из рыбы, белого мяса и свежих сыров, создавая гармоничное вкусовое сочетание и подчёркивая богатство каждого ингредиента в этих кулинарных композициях.
Это интересно!
Виноградники расположены на живописных холмах в коммуне Орвието, в регионе Умбрия, где уникальные вулканические почвы создают идеальные условия для выращивания винограда. Эти земли, насыщенные минералами и отличающиеся особым плодородием, способствуют формированию высококачественного урожая, который отражает в своих характеристиках особенности местного терруара и климата.
