Вкус и аромат
Матового рубиново-красного оттенка. Вкус живой, тёплый и сочный, с вибрирующей свежестью. Танины мягкие, гладкие и сладкие. Финальное послевкусие долгое и устойчивое, оставляет ощущение приятной свежести. В сложном и элегантном аромате оттенки специй и кожи переплетаются с тонкими нюансами цветущего кедра, зелёного чая, тимьяна, дыма, ванили, чёрных спелых ягод и графита.
С чем сочетать?
Хорошо подходит к тушёному мясу и блюдам на основе трюфеля.
Это интересно!
Красное сухое вино Casa di Terra, Bolgheri Superiore DOC, воплощает философию винодельни, основанную на усердном труде, страсти, преданности земле и традициям региона Болгери. Этот уголок Италии известен производством элегантных вин с прекрасным балансом и устойчивой структурой. Casa di Terra возникло в результате воплощения идеи создания вина из 100 % тосканского Каберне Фран, который, будучи «усыновлённым» в Болгери, обрёл здесь уникальные органолептические свойства.
